Responsable de Boutique - Pantin, France - CinqSens Paris

CinqSens Paris

Entreprise vérifiée

Pantin, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**CinqSens est un concept de pâtisserie unique en son genre, une invitation à un voyage sensoriel de la découverte des matières premières à la dégustation de créations raffinées.**

C'est en véritable créateurs d'expériences que le duo formé par le Chef Pâtissier Nicolas Paciello et William Assouline s'est associé pour fonder CinqSens Paris.

Nicolas Paciello compte parmi les chefs pâtissiers les plus doués et influents de sa génération. Après avoir fait ses classes dans les plus grandes maisons (Fauchon, Le Crillon, Cyril Lignac, Prince de Galles, Le Fouquet's).

Le concept ? Proposer une **expérience** inédite et **immersive** au cœur du processus créatif du **chef pâtissier**, de la découverte de ses **5 univers (agrume, fruit à coque, chocolat, vanille et café) **à ses **créations** très **gourmandes**.
Un cheminement qui passe donc avant tout par la sollicitation et l'utilisation des **cinq sens : sentir, toucher, goûter, voir et écouter.**

Au-delà de l'expérience, CinqSens Paris propose des pâtisseries épurées et délicates dont une large sélection de choux aussi beaux que gourmands et des incontournables de la pâtisserie, réinterprétés en portion individuelle ou à partager. A l'instar d'un « menu du jour » pour un restaurant, la carte est revue tous les mois.

Le poste : Responsable de boutique

Le/la Responsable Boutique représente une expérience unique auprès de la clientèle de la boutique. CinqSens cherche une personne de qualité pour gérer cet écrin de gourmandises situé à Pantin.

En tant que Responsable de Boutique:
**Les missions**:

- Ouverture et/ou fermeture de la boutique
- Réception des marchandises
- Mise en place avant l'arrivée des premiers clients : ouverture des caisses, entretiens de la boutique
- Mise en avant des produits en vitrine et en boutique
- Passage des commandes de produits pour les jours à venir dans nos outils pour optimiser les pertes.
- Accueil des clients et faire découvrir le concept / l'univers
- Préparation des commandes en respectant les standards de la maison
- Communiquer sur les évènements et autres informations liées à CinqSens Paris
- Gestion de la caisse
- Gestion d'un planning hebdomadaire de 3-4 collaborateurs
- Maintenir la qualité dans plusieurs points de vente
- Former les collaborateurs
- Optimiser le merchandising

**Vous êtes**:

- Rigoureux
- Autonome
- A l'écoute
- Passionnée
- A l'aise avec les clients
- Empathique

**Les +**:

- Poste Polyvalent
- Petite équipe
- Planning flexible
- Possibilité d'évoluer dans l'entreprise
- Poste à responsabilité
- Produits de qualités

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Responsable de magasin h/f ou similaire: 5 ans (Exigé)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime