Chef de Cuisine - Tremblay-en-France - Ibis Styles Paris Charles de Gaulle Airport

Ibis Styles Paris Charles de Gaulle Airport

Entreprise vérifiée

Tremblay-en-France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous cultivons le bien manger et offrons à nos clients la meilleure des saveurs en nous inspirant des saisons. Tu es un(e) passionné(e) de cuisine ?

Notre vaisseau l'Ibis Styles CDG Airport est à la recherche de son (sa) Responsable Cuisine (H/F) pour un "Take off" imminent.

**Tu es**:

- Un(e) restaurateur reconnu(e) qui souhaite relever un nouveau challenge
- Rigoureux (se) et sage comme un Jedi
- Organisé(e), TETRIS n'est pas qu'un jeu pour toi, c'est une philosophie
- Tes mantras sont FIFO et HACCP
- Tu souhaites:

- Manager et accompagner ton équipe en cuisine épaulé par notre chef et assisté(e) par ton second
- Créer nos cartes, offrant innovation et créativité.
- Etre Impliqué(e) dans la qualité et la sélection de nos produits
- Devenir un(e) expert(e) de la gestion
- Aiguiser ton sens du challenge et de la réussite (Ratio, Marge,)
- Travailler sur des projets hôtels au sein de l'équipe des chefs de service

**Tes plus**:

- Une bonne connaissance d'Astore et Bizzon
- Tu as déjà des connaissances dans les achats et l'économat
- Pour toi, Grogu est le meilleur personnage de Star wars
- Expérience professionnelle:

- 2 à 5 ans d'expérience en cuisine

**Avantages**: Participation - épargne salariale, Mutuelle, CSE, tickets restaurants, Prime de performance annuelle sur Objectif, Prime de RVI, titre de transport rembourser à 100%, Carte avantage ACCOR collaborateur.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person