Chef de Rang - Rouen, France - BWH HOTEL GROUP FRANCE

BWH HOTEL GROUP FRANCE

Entreprise vérifiée

Rouen, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description entreprise**:
Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.
Présentation de l'entreprise
Best Western Plus Hôtel de Dieppe 1880**:

- Rouen
5, Place Bernard Tissot
76000 Rouen

**Description du poste**:
Détail

**Lieu de travail**: ROUEN

**Type de contrat**: CDI TEMPS PLEIN

**Nature d'offre**: Chef de Rang/ Restauration Brasserie type Milieu Haute de Gamme.

**Durée hebdomadaire de travail**: 39 heures

**Salaire indicatif**: 1956,00 euros + IN.

**Qualification**: Employé Qualifié

**Conditions d'exercice**: Autre

**Expérience**: CAP/BEP Restauration ou Equivalence

**Effectif de l'entreprise**: 20 à 49 salariés

**Secteur d'activité**: Hôtellerie - Restauration
VOS MISSIONS
- Setup des tables selon les standards en place, Suivi Propreté de la salle & Nettoyage du matériel
- Mise en place Console, Matériel, Liquides suivant l'organisation et l'affluence du jour
- Accueillir Chaleureusement les clients, les accompagner et savoir répondre à leur exigence
- Connaissance de la Carte, savoir accompagner le client dans ses choix, prise de commande, vente
- Service des Boissons et des Plats suivant les exigences requises base métier
- Parfaite Coordination des tables avec la Cuisine et Garant du suivi et de la qualité
- Vérification, facturation, encaissement, s'assurer de la satisfaction de la clientèle & Prise de congé
- Remise en état de la salle en fin de Shift
- Passage de Consigne et remonter d'information auprès de ses collaborateurs et responsables

QUALITÉS REQUISES & COMPETENCES du POSTE
- Maîtrise parfaite des codes de la relation client, aimer partager & faire plaisir
- Rigoureux, Vous avez le sens du détail et êtes précis dans vos actions
- Dynamique de caractère, sympathique & souriant
- Bonne présentation et éloquence
- Vous avez un fort esprit d'équipe et d'adaptation
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- La maîtrise de l'anglais est un +

Avantages
- Participation au titre de transport, Parking à hauteur de 50%
- Réductions dans les établissements du groupe
- Formation, Montée en compétence (suivant ancienneté)
- Avantage Réduction Comité d'Entreprise (suivant ancienneté)

**Profil recherché**:
Homme ou femme de terrain, vous êtes à l'écoute des besoins et des attentes d'une clientèle exigeante.