Cuisinier / Cuisinière - Salon-de-Provence, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Salon-de-Provence, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Restaurant semi gastronomique (25 à 30 couverts/services (hors saison) recherche son/sa cuisinier(ere) Sous la responsabilité de la cheffe, vos missions seront : La préparation des plats carte/ menu, le dressage des assiettes, la gestion des stocks et le nettoyage du poste de travail Vous travaillez : Service du soir le Mardi et Mercredi Service midi et soir, le jeudi,vendredi et samedi Service du midi Dimanche Fermeture le LUNDI
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuisine du monde
- Production culinaire
- Conditionnement des aliments
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- HACCP
- Gérer son stress
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision