Alternance Cuisinier - Pessac, France - Ansamble
Description
**ANSAMBLE recherche ses 2 futurs(es) Cuisiniers(es) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024 **: au sein du restaurant d'entreprise ORANGE Pessac (33)- Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.
**Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous assurez les missions suivantes**:
**1. Approvisionnement et stockage**:
- Réceptionner les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats avec le chef de cuisine
- Etre garant de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veille au réapprovisionnement et à l'entretien des produits (vitrine, buffet )
**2. Organisation du travail**:
- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues
- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Apprendre et participer à la confection des plats
- Contrôle la netteté des présentations
**3. Service et vente**:
- Accueille le client-consommateur
- Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus
- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire
- **Et si on cuisinait Ansamble ?**_
**Profil recherché**:
- Diplôme préparé :_ BAC PRO, CAP CUISINE ou BEP CUISINE
- Aptitudes personnelles requises :_
- Excellente aptitude relationnelle, qualité d'écoute
- Autonomie, sens de l'organisation et gestion des priorités
- Compétences appréciées : _
- Connaissance des principes de base d'hygiène et de sécurité au travail
- Avoir le sens de l'observation
**Avantages**:
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
- Avantage en nature sur les repas
- CSE/CE
- Mutuelle et prévoyances avantageuses
Type d'emploi : Temps plein, Alternance
Avantages:
- Crèche d'entreprise
- Restaurant d'entreprise
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
Plus d'emplois de Ansamble
-
Chef gérant F/H
Toulouse, France - il y a 3 semaines
-
Directeur de site F/H
Pantin, France - il y a 3 semaines
-
Chef de Marché Petite Enfance
Tours, France - il y a 3 semaines
-
Employé de restauration F/H
Eysines, France - il y a 3 semaines
-
Préparateur de commande F/H
Saint-Laurent-Blangy, France - il y a 3 semaines
-
Employé de restauration et de conditionnement F/H
Brétigny-sur-Orge, France - il y a 2 semaines