Responsable Des Opérations - Paris, France - Julien DUBOS signature

Julien DUBOS signature

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recrutons un Responsable des Opérations (F/H) pour un nouvel acteur de la restauration collective Premium en fort développement.

Vous assurez la gestion d'un périmètre d'une dizaine de restaurants, en animant et valorisant l'activité des directeurs d'établissements et ce, dans un état d'esprit d'amélioration continue.

Vous fidélisez, garantissez la performance économique et développez les contrats clients qui vous sont confiés.

Vous êtes le premier interlocuteur des clients, avec pour mission de maintenir et d'assurer la pérennité des contrats, et de respecter et faire respecter aux équipes les engagements contractuels en maintenant la qualité de la prestation conformément aux normes définies avec le client et dans le cadre des procédures de certification mises en œuvre sur vos sites.

Vous consolidez l'élaboration des budgets au niveau de votre secteur, gérez et optimisez les résultats, en contrôlant également trésorerie et gestion comptable en collaboration avec chaque directeur de restaurant.

D'une manière générale, vous êtes garant de la mise en œuvre et du contrôle de la politique de votre périmètre dans l'ensemble des domaines : commercial, prestations, achats, ressources humaines, finances.

Vous capitalisez sur un parcours qui fait de vous un professionnel expérimenté. Vous disposez d'un sens réel de l'organisation, d'un esprit de service et de qualité et vos capacités managériales et de gestion sont indéniables.

Titulaire d'un diplôme supérieur en management/gestion/commerce (universitaire obligatoire ou École de commerce), vous disposez d'une expérience significative en tant que responsable de secteur et/ou responsable des opérations.

**Véritable ambassadeur de l'entreprise, vous avez une très bonne connaissance de l'univers de la restauration collective.**

La maîtrise de l'anglais est indispensable.

Contrat en CDI, statut cadre

Véhicule fourni

Prime de 13e mois

Tous les établissements sont à proximité des transports en commun

Qui sommes nous ?

Cabinet de Recrutement spécialisé dans l'hôtellerie, la restauration, le retail alimentaire