Apprenti Pâtissier - Vernouillet, France - Boulangerie VERNOUILLET

Boulangerie VERNOUILLET

Entreprise vérifiée

Vernouillet, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Pour la rentrée 2024, Feuillette Vernouillet recrute des apprentis pâtissiers

Du CAP à la mention, tu sera formé au métier de pâtissier. Profitant de l'expérience de l'équipe, tu apprendras à préparer les produits de notre gamme en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Tes missions seront les suivantes:

- Effectuer les cuissons du matin et de l'après-midi
- Réaliser les pâtes, crèmes, mousses...
- Montage des pâtisseries
- Installer la vitrine
- Confectionner des recettes traiteur
- Respecter les règles d'hygiène
- Suivre et appliquer les procédures de nettoyage
- Respecter les règles de sécurité et l'état du matériel
- Ranger les réserves et chambres froides

Le profil recherché
- Passionné(e) par le domaine de la pâtisserie
- Rigoureux(se) et autonome
- Bon relationnel et respect de la hiérarchie
- Dynamique

Infos complémentaires

Parce que notre objectif est de satisfaire les clients mais également nos collaborateurs:

- 2 jours de repos consécutifs
- 1 baguette gratuite par jour de travail
- Indemnités professionnelles par jour travaillé et par jour de formation au CFA (en plus de ton salaire)
- Convention collective de la Boulangerie Pâtisserie artisanale.
- Heures de nuit, heures de dimanche et heures supplémentaires payées (selon convention)
- Prime de fin d'année (après un an d'ancienneté)

Type d'emploi : Alternance

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel