Employé Polyvalent de Restauration - Lyon, France - Inicea
Description
Clinique SSR de 95 lits recherche un employé polyvalent de restauration en CDI à temps plein.Poste à pourvoir à partir du 28/08/2023 en formation, pour une prise de poste le 04/09/2023.
Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous êtes principalement amenés à:
- Préparer les chariots repas : petit-déjeuner, déjeuner diner.
- Assurer la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner diner.
- Veiller à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
- Vous êtes titulaire d'un diplôme d'employé de restauration, vous bénéficiez d'une première expérience en restauration collective, idéalement dans un établissement de santé.
- Vous avez une parfaite maîtrise des normes HACCP.
- Vous êtes rigoureux, organisé et motivé.
- Travail 1 week-end sur 2.
- Horaire en semaine : 08h00-17h00
- Horaire coupé le week-end.
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