Assistant Gouvernant - Paris e, France - Pôle Emploi
Description
Nous recherchons une personne travaillant sous l'autorité de la gouvernante et ayant pour mission - l'organisation et le contrôle de l'entretien et du nettoyage d'un hôtel de 60 chambres - le service des petits-déjeuners Ses missions : organiser le travail, gérer les stocks, veiller à l'hygiène et à la sécurité Ce poste est à temps complet 39h / 2 jours de repos consécutifs Expérience dans l'hôtellerie impérative- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans - Hôtellerie
- **Compétences recherchées**:
- Préparer et effectuer le service des petits-déjeuners en salle, en chambre
- Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières d'installation de fauteuil ou lit supplémentaire,...
- Suivre l'état des stocks
- Préparer les commandes
- Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
- Organiser un planning du personnel
- Veiller à la satisfaction d'un client
- Contrôler l'état de propreté d'un lieu
- Diriger un service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Travail en équipe
- Sens de l'organisation
- Rigueur
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