Adjoint de Direction Hotel - Saint-Avold, France - Hôtel Escargotiere

Description

CAMPANILE MULHOUSE SAINT-AVOLD

ADJOINT DE DIRECTION H/F

Type de contrat : CDI

Temps de travail : 169h/Mois

Temps complet

L'Hôtel Campanile Saint-Avold** recherche un adjoint de direction H/F dans le cadre d'un CDI, afin de renforcer et perpétuer l'équipe de gestion et le développement de cet établissement.

Actuellement dans un projet de rénovation globale, avec un début de travaux prévu au debut de l'année 2023, l'hôtel Campanile Saint-Avold est à la recherche d'un adjoint de direction H/F ayant à souhait de s'impliquer dans un projet de développement de l'activité, d'optimisation des services et de gain en compétences.

Si vous êtes l'adjoint de direction que nous cherchons, c'est que vous souhaitez devenir le bras droit de notre directeur d'hôtel. Tel un capitaine, en vous faisant remarquer sur le terrain par votre exemplarité et votre savoir-faire, votre future équipe vous suivra dans votre progression

L'hôtel Campanile Saint-Avold a une capacité de 48 chambres et est pourvu d'un restaurant. La philosophie de l'établissement est de fournir à sa clientèle un service de qualité, chaleureux et bienveillant.

Les performances de cet hôtel-restaurant sont bonnes dans de nombreux domaines, en CA (chiffres d'affaires), en TO (remplissage), en captage restaurant, etc

Mission du poste:
La mission de son futur adjoint de direction H/F est prioritairement de faire vivre cet établissement:

- En gérant les commandes et les stocks des marchandises (cuisine, réception, bar, chambres)
- Vous êtes polyvalent entre le service réception / PDJ / Service en salle.
- En gérant l'administratif, le reporting, l'informatique, les sites internets, les réservations, les débiteurs, les actions commerciales, la satisfactions clients, la qualité, les éventuelles réclamations, la boutique, l'entretien/réparation....
- En optimisant et en valorisant en permanence l'accueil client, la satisfaction client, le bien être client, la fidélisation permanente du client...
- En remplaçant au pied levé les absents, votre donner des coups de mains là ou le besoin se fait ressentir toujours dans le but d'une satisfaction client optimale
- En étant attentif à tous les détails
- En étant un/une véritable commerçant(e)
- En s'impliquant dans la stratégie de l'entreprise et notamment sur les sujets d'optimisation des services et des équipes

Contrat CDI, à pourvoir immédiatement, vous travaillez 169H/mois, plusieurs week-ends par mois (en fonction de la saisonnalité), de manière tournante journée / matin / après-midi/soir.

Profil recherché: Pour ce poste d'adjoint de direction H/F nous recherchons une personne impérativement expérimentée en hôtellerie et ou restauration, une personne ayant déjà fait ses preuves dans ce domaine, une personne solide physiquement, battante, travailleuse, une personne de confiance, et par-dessus tout une vraie personne commerçante. Venez nous prouver que vous souhaitez relever les défis et faire progresser vos équipes dans l'entraide, la bonne humeur, et l'exigence du travail bien fait

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail