Animateur / Animatrice Qualité en Industrie - Grand-Fougeray, France - SAS Renaud Viandes
Description
PME agro-alimentaire spécialisée en produits carnés, située sur l'axe Rennes - Nantes recherche un/une animateur / animatrice qualité pour:- S'assurer du respect de l'ensemble des règles qualité dans le cadre du référentiel FSSC22000 ;
- Piloter et animer la culture de la sécurité alimentaire en collaboration avec la Direction ;
- Garantir la conformité sanitaire et réglementaire des produits à chaque étape de leur élaboration.
**TACHES PRINCIPALES**:
- Garantir la conformité des produits selon les spécifications définies, la réglementation en vigueur et le référentiel qualité en place.
- Assurer le suivi et le développement de la démarche HACCP.
- Réaliser des autocontrôles sur les produits au sein des différents secteurs de l'usine.
- Gérer les fiches techniques matières premières et produits finis.
- Rédiger, mettre à jour et assurer la conformité des cahiers des charges clients.
- Gérer les différents audits (fournisseurs, clients et les audits de certification)
- Informer et former le personnel aux règles d'hygiène de l'entreprise et aux CCP
- Gérer les non-conformités, déclencher les actions correctives et en assurer le suivi.
- Assurer la transmission des informations (en amont et en aval) en tant qu'interlocuteur privilégié des différents services de l'entreprise, des services de la consommation, et des services de la protection des populations
- Etre force de proposition pour améliorer la qualité dans l'entreprise.
- Assurer le développement de la démarche Food Defense et RSE
**PROFIL**
- Avoir déjà pratiqué le référentiel FSSC22000 ou a mínima un référentiel ISO22000 / 9001
- Bac +2/+3 IAA ou qualité - Expérience 2-3 ans minimum
- Avoir une culture agro à dominante produits carnés (crus, congelés, cuits, saumurés)
- Être communicatif/ve et avoir l'esprit d'équipe
- Être rigoureux/se, organisé(e) et autonome
CDI Temps partiel
Travail du mardi au samedi matin
Salaire à discuter
Type d'emploi : CDI, Temps partiel
Nombre d'heures : 28 par semaine
Salaire : à partir de 1 820,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/08/2023
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