Chef de Cuisine - Le Grau-du-Roi, France - VISEO INTERIM

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Entreprise vérifiée
Le Grau-du-Roi, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Description de l'entreprise**
Viséo Intérim est aujourd'hui la solution de référence pour la gestion, immédiate ou prévisionnelle, des ressources humaines. Sa réactivité extrême et son aptitude à établir une adéquation entre les emplois et les compétences lui permettent de contribuer activement au développement des entreprises et à la dynamique de l emploi. Cette solution, l'équipe de Viséo Intérim la fait vivre à Lunel depuis huit années. Un état d esprit « PME » qui place l écoute et la satisfaction au dessus de tout.

**Description du poste**
Nous recherchons un Chef de Cuisine pour la saison 2023 de mars à novembre.

Rattaché e au Directeur du site, vous animerez votre fonction de chef/ cheffe de cuisine dans sa globalité:

- Organisation de la production des repas,
- Diriger l'équipe de cuisine et participer à la formation du personnel de cuisine,
- Coordonner les activités, la présentation et la distribution pour assurer la fluidité du service,
- S'assurer du respect des normes d'hygiène.

Le poste:

- Cdd de 8 mois pouvant évoluer vers un CDI saisonnier
- 39 heures 2 jours de repos par semaine
- Horaire en journée avec coupure
- Horaire équipe du matin ou du soir en alternance avec la seconde brigade

Salaire entre 2300 et 2500€ brut

**Profil recherché**
Votre profil:

- Expérience réussie en cuisine et expérience de production de volumes importants,
- Expérience de la mise en place de buffets appétissants, de belles présentations,
- Parfaite maitrise des règles d'hygiène,
- Leader et fédérateur d'ambiance de travail sereine et participative,
- Esprit d'équipe et de manager ayant le sens de la transmission.
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