Manager Restauration - Strasbourg, France - Basilic & Co Montigny

Description

Intégrez une entreprise jeune et dynamique aux belles valeurs humaines et au fort potentiel de développement

Nous recherchons notre manager qui rejoindra l'équipe de notre restaurant.

Si vous disposez d'une solide expérience (au moins 2 ans) en management d'équipe dans une enseigne de restauration rapide, restauration collective, restauration traditionnelle ou commerciale, et que vous avez ces qualités personnelles et professionnelles:

- vous possédez un bon relationnel et une bonne capacité d'adaptation ;
- vous avez du savoir-être ;
- vous êtes disponible ;
- vous avez le sens des responsabilités ;
- vous êtes dynamique ;
- vous êtes rigoureux(euse) et exigeant(e) ;
Vous avez tous les atouts pour rejoindre notre équipe et vos missions seront:

- d'assurer et de garantir l'ouverture, la fermeture et l'entretien du restaurant en l'absence de votre Responsable de Restaurant.
- d'organiser le travail et d'assister votre Responsable de Restaurant dans la gestion au quotidien du restaurant.
- de maîtriser les règles d'hygiène HACCP, de respecter les fondamentaux, standards et normes de l'enseigne et de faire appliquer ces règles par votre équipe.
- d'organiser le bon déroulement du service, d'animer votre équipe tout en évaluant la qualité de celui-ci, et en veillant à la satisfaction de nos clients.
- d'être un soutien fort lors de l'intégration et lors du suivi de formation des employés polyvalents.
- de respecter et de faire respecter à votre équipe les objectifs attribués par votre Responsable de Restaurant.

Dès votre arrivée dans l'équipe, vous suivrez une formation initiale afin de vous apprendre notre métier.

Possibilités d'évolution rapide

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Statut : Agent de Maîtrise

Votre contrat est soumis à une période d'essai de trois mois

Type d'emploi : Temps plein

Programmation:

- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel