Responsable de Salle - Paris e, France - Les Bariolés de Maud

Les Bariolés de Maud

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**RESPONSABLE DE SALLE - SERVEUR AUX BARIOLES DE MAUD Paris 11e **

Nous recherchons une ou un _**super responsable du soir**_ pour notre nouvelle adresse du 11e au 8 rue Saint Bernard à Paris. Petit restaurant familial chaleureux et convivial.

Poste très complet et diversifié avec le développement de notre clientèle du soir à fidéliser. Concept innovant et original très différent d'un bar ou restaurant classique.

**Tâches principales (liste non exhaustive)**:

- Gestion des réservations, groupes et privatisations
- Service en salle, plats et boissons, gestion du bar (vins, cocktails, bières pression)
- Préparation salle et terrasse, entretien de la salle
- Commande et gestion des stocks de vins, bières, softs...
- Aide au développement de l'offre du soir, fidélisation des clients
- Supervisation d'une serveuse 2 soirs par semaine

Beaucoup de libertés possibles.

39 heures par semaine du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi.
- Mardi MIDI : 9h30-17h
- Mercredi SOIR : 17h30-0h30
- Jeudi SOIR : 17h30-1h30
- Vendredi SOIR17h30-1h30
- Samedi SOIR : 17h-1h30

Salaire : 2500€ brut + Primes trimestrielles sur avis, motivation et CA. Evolutions possibles
- **Poste à pourvoir à partir du 23 mars 2023 avec une semaine de formation **_

NE PAS APPELER SUR LE FIXE DU RESTAURANT SVP, LE TELEPHONE EST RESERVE POUR LES CLIENTS.

Merci et à très vite

Maud

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes
- Prime trimestrielle

Expérience:

- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 23/03/2023