chef de partie h/f - Sainte-Marie-de-Ré, France - Domaine des Grenettes

Description

Domaine Les Grenettes**** situé à SAINTE MARIE DE RE (17) recherche un Chef de partie H/F pour la saison.

Havre de paix et de verdure à 300 mètres de l'océan, Le restaurant "Le Winch" est niché au coeur du Domaine Les Grenettes.

Notre priorité, la satisfaction du client.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes :

• Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
• Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
• Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Veiller à offrir au client des produits de qualité.

Vous êtes dynamique, avez le sens du contact et savez gérer le stress du coup de feu alors rejoignez notre équipe dynamique.

CDD saisonnier 35 h modulation

Expérience sur poste exigée

Salaire (CCN HCR) : 1800€ - 2200€ brut

Possibilité de logement