Apprenti Assistant Qualité - Le Pertre, France - PRIMEL TRAITEUR

PRIMEL TRAITEUR

Entreprise vérifiée

Le Pertre, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**L'entreprise**
Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge professionnel dans une entreprise en pleine évolution ?

Vous souhaitez intégrer une équipe Qualité au top ?

Ne cherchez plus en un clic : ce job est pour vous

Acteur récemment arrivé sur le marché des pièces cocktail surgelées Primel Traiteur est une filiale du groupe SILL qui propose des bouchées et des mignardises haut de gamme.

C'est dans notre atelier du Pertre, commune implantée aux portes de la Bretagne et à 30 minutes de RENNES, que nos 130 collaborateurs mettent tout en œuvre pour concocter des produits aussi beaux que bons.

Chaque année, ce sont plus de 30 millions de pièces qui sortent de notre atelier, pour cela, Primel Traiteur s'appuie sur le savoir-faire d'hommes et de femmes de métier.

**Description du poste** Le poste**

Sur un site certifié IFS niveau supérieur, vous assistez la Responsable Qualité et les assistantes Qualité dans le pilotage du Système de Management de la Qualité.

Pour cela, vos principales missions seront de:

- Porter les valeurs et convictions de l'entreprise en matière de sécurité des aliments et dynamiser la démarche Food Safety Culture (FSC),
- Participer à la rédaction des cahiers des charges clients et à la validation des étiquetages,
- Veiller à la conformité des matières premières (prélèvements, calibrage, dégustation ),
- Veiller à la conformité des produits en cours de fabrication (instructions de travail, réaliser des contrôles internes )
- Veiller à la conformité des produits (effectuer des libérations des lots, rédiger et maintenir à jour les cahiers des charges, valider les étiquetages, mettre en place des plans de contrôle) et de prélèvements,
- Participation aux audits (IFS, clients),
- Renforcer l'animation Qualité par des campagnes de communication et outils terrain,

Par ces actions, vous garantirez la Qualité et la Sécurité de nos produits auprès de nos clients.

Horaire de travail : journée

Durée : Contrat d'alternance d'un an

Une formation interne sera assurée pour faciliter l'intégration.

Avantages du poste : Salaire selon barème en vigueur + diverses primes liées à l'activité, CSE et dégustation tous les jours

**Profil recherché** Le profil**

Votre motivation, votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d'équipe sont autant de qualités qui vous permettront de mener à bien l'ensemble des missions du poste.

Vous intégrez une licence pro qualité industrie agroalimentaire en alternance.

Poste à pourvoir à compter de la rentrée de septembre 2023. N'hésitez pas à nous indiquer l'école que vous intégrerez et à nous transmettre votre planning d'alternance

Vous êtes le bienvenu chez nous

N'hésitez pas à postuler en envoyant vos CV par mail à