Commis de Salle - Antibes, France - Hôtel Du Cap - Eden-Roc

Hôtel Du Cap - Eden-Roc

Entreprise vérifiée

Antibes, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Sous la responsabilité de notre Maître d'Hôtel nous vous confierons les missions suivantes:

- En charge de la mise en place et de l'entretien des offices.
- Entretien et prépare le matériel et le mobilier du Grill ou Banquet
- Assure la liaison des commandes entre la salle et/ou le bar et la cuisine (transmission des bons de commande, réclamation des plats, apport des plateaux aux Chef de rang).
- Assiste le chef de rang durant le service.
- Assure le suivi du service (débarrassage/redressage des tables).
- Participe à la réalisation et au suivi des facturations clients avec la possibilité de correction de la part d'un responsable.
- Participe à la formation des nouveaux salariés / stagiaires / apprentis.
- Participe à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients...).
- Avertit ses supérieurs et/ou la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l'excellence du service à la clientèle.
- Afin d'assurer un service et un suivi clientèle de qualité, peut-être amené à assister et/ou remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctions.

Cette liste n'est pas exhaustive.

**AVANTAGES**

Nous vous offrirons la rémunération suivante:

- Salaire de base : De € à 3 100€ bruts / mois
- Nourriture : Indemnités nourriture 165.44€
- Santé : mutuelle
- Autres (Statut, repos, CE...) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires.

**PROFIL**
- Expérience : Une expérience d'au moins un an en Brasserie exigée
- Personnalité : esprit d'équipe, dynamisme, curiosité et rigueur
- Formation : Bac pro ou BTS
- Langues : Français niveau B1 (intermédiaire), anglais Niveau B1

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 1 924,16€ à 3 100,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 22/05/2023