Commis de Cuisine - Aix-en-Provence, France - GRAND HOTEL ROI RENE AIX EN PROVENCE

Description

**Job Description**:
Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez

Nous recherchons pour notre hôtel Mgallery GRAND HOTEL ROI RENE à Aix en Provence ** un commis de cuisine h/f, en contrat saisonnier à partir du 01 mai au 31 octobre 2023

Parlons de vous:

- Passionné par la gastronomie, vous maîtrisez certaines techniques culinaires propres aux cuisiniers de la grande restauration. Vous avez à cœur de régaler vos clients
- Méthodique, efficace et créatif, vous savez faire preuve de polyvalence au sein de votre brigade pour la réalisation des plats.
- Consciencieux, autant dans l'exécution des recettes élaborées que dans le respect des normes d'hygiène et de qualité de la cuisine

Vos futures missions:

- Vous êtes sous la responsabilité du chef de cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c'est parfois le rush en cuisine )
- Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.
- Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP. Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.

En nous rejoignant comme commis de cuisine vous intégrerez une équipe de _8 _collaborateurs. Notre hôtel propose _134 _chambres,_ un restaurant, un bar et une piscine _aux clients.

Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant

BeALLYouAre.

Work Experience
- Esprit d'équipe
- Rigueur et méthode
- Rapidité et efficacité
- Capacité d'écoute et d'adaptation
- Sens du détail et de la qualité
- Sens de l'observation et de l'organisation

**Benefits**:
Vos avantages:

- Salaire : € mensuel brut
- 2 Indemnités Compensatrices de Nourriture soit environ 170 euros brut/mensuelles variable en fonction de smois
- pas de coupure