Responsable de Salle - Cormontreuil, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Cormontreuil, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - CDI 39H - Salaire entre 2100 euros brut sur 12 mois négociable - Primes - Avantages - Formation interne - Mutuelle entreprise - Poste évolutif VOTRE PROFIL : - Vous bénéficiez d'une expérience de 1 an en tant qu'encadrant dans les métiers de la restauration. - Rapide, agile et exigeant, vous avez un sens aigu de l'accueil et de la satisfaction client. - Vous êtes un véritable commerçant et vous aimez le travail d'équipe. VOS MISSIONS : - Vous êtes le garant d'un service client irréprochable en coordonnant l'activité des collaborateurs en salle. - Vous gérez les encaissements ainsi que les litiges clients. - Vous recrutez, intégrez, formez, coachez et faites monter votre équipe en compétences. - Vous gérez les stocks, inventaires et passez les commandes. - Vous appliquez la législation sociale en vigueur. - Vous connaissez, appliquez et faites appliquer les normes d'hygiène (HACCP). Vous êtes passionné par RESTAURATION et vous prenez du plaisir à travailler dans ce domaine. En ce moment-même, nous recherchons activement un RESPONSABLE DE SALLE H/F expérimenté pour une brasserie ambiancée. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des Hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Techniques du service en salle
- Planning du personnel
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs