Chef de Partie - Grimaud, France - Brunchini

Description

Nous sommes à la recherche d'un chef de partie talentueux pour accompagner notre chef de cuisine.
- Une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire
- Des connaissances approfondies des différentes techniques de préparation culinaire
- Une excellente capacité à travailler en équipe
- De bonnes connaissances en pâtisserie et/ou boulangerie seraient un plus

Les responsabilités incluent:

- Remplacer le chef sur ses jours de congés
- Aide aux différentes préparations culinaires
- Prise d'initiatives dans le but d'aider le reste de la brigade
- Assurance de la qualité, de la présentation des plats et du respect des normes HACCP

Avantages du poste:

- Salaire compétitif
- Poste logé
- Culture d'entreprise dynamique et collaboratrice
- Liberté de création en collaboration avec le chef et les gérants
- saison longue (avril-octobre)
- service en continu

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 820,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 09/05/2023