Chef de rang - Mont Saint-Michel, France - MANPOWER FRANCE

Description

Manpower AVRANCHES recherche pour son client, un acteur majeur du secteur de la restauration, 5 chefs de rang (H/F). Vous aurez pour missions : - Accueillir et placer la clientèle - Assurer un service de qualité - Encadrer le travail des commis - Satisfaire le client - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables - Lors de la mise en place des tables, vérifier que rien ne manque - Au moment du service, vous devez connaître parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage - A la fin du repas, vous assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et encaisser leur règlement. Vos principales qualités sont : - La distinction et la maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients, - Des qualités commerciales et humaines, - Les connaissances approfondies des règles et des techniques du service, - Le management d'équipe, - La pratique d'une ou plusieurs étrangères est un plus (au moins l'anglais). De formation bac + 2 en hôtellerie restauration ou bac professionnel services et commercialisation ou bac technologique hôtellerie ou CAP restauration avec expérience. Ce poste vous intéresse, alors contactez-nous au pus vite à notre agence ou postulez en ligne Nos avantages : CSE, CSEC, consultez les avantages sur les sites et Mutuelle, solutions de logement, crédit, loisirs? Manpower vous offre la possibilité de disposer d'un Compte Epargne Temps rémunéré à hauteur de 8% brut annuel. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap