Responsable de Rayons Traditionnels - Brest, France - Alphéa Conseil

Alphéa Conseil

Entreprise vérifiée

Brest, France

il y a 4 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La gestion des rayons traditionnels en Grande Distribution n'a aucun secret pour vous ?

Notre client attend avec impatience de travailler avec un(e) professionnel(le) talentueux(se) et passionné(e) comme vous

En tant que Responsable de Rayons Traditionnels, au sein d'un magasin du bassin de Pontivy, vous aurez la responsabilité de superviser et de gérer l'ensemble des opérations des rayons traditionnels (la boulangerie/ pâtisserie, la boucherie, la charcuterie-traiteur-fromage, poissonnerie, fruits et légumes). Vous serez chargé(e) de maximiser les ventes, de garantir la qualité des produits et de veiller à la satisfaction de nos clients.

Sous la supervision du directeur du magasin, vos responsabilités seront les suivantes:

- **Animer les équipes et superviser les responsables des rayons**, en veillant à leur développement professionnel.
- **Optimiser la gestion du secteur** afin d'**atteindre les objectifs de chiffre d'affaire et de marges**.
- Piloter et veiller à la **rentabilité et à la performance de chaque rayon**.
- Analyser les tendances du marché ,** travailler et adapter l'assortiment de produits** en conséquence.
- Être **force de proposition commerciale** : Planifier et coordonner les **promotions et les événements spéciaux pour** **stimuler les ventes**.
- Veiller à ce que les **normes d'hygiène et de sécurité alimentaire** soient respectées en tout temps.
- Contrôler le bon déroulement de l'inventaire des produits effectué dans chaque rayon.

Statut cadre - Salaire fixe + 13è mois + participation + primes sur objectif

Vous possédez
**une expérience significative** en Grande Distribution, sur un poste similaire.

Vous
**maîtrisez les rayons frais traditionnels**.

**Homme ou femme de terrain**, vous avez de solides
**compétences en gestion d'équipe** et en leadership.

Vous avez une
**connaissance approfondie des produits et des normes de qualité** dans le secteur de la boulangerie, de la boucherie, de la charcuterie, etc.

Vous possédez
**une capacité à analyser les données de ventes** et à prendre des
**décisions stratégiques**.

Vous avez d'
**excellentes compétences en communication** et êtes orienté(e) service client.

**Commerçant dans l'âme**, vous êtes orienté(e) vers
**les résultats, la satisfaction et la fidélisation client.**

Vous vous reconnaissez dans ce profil ?

Contactez-moi vite

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