Chef de Partie - Vence, France - aquila RH

aquila RH

Entreprise vérifiée

Vence, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Aquila RH Mouans-Sartoux joue un rôle essentiel dans le domaine du recrutement, spécialisé dans les contrats intérimaires, CDD et CDI, notamment dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration.

Notre approche repose sur un accompagnement personnalisé à 100 %. Vous nous exposez votre projet professionnel, et nous nous engageons à trouver la mission qui correspond parfaitement à vos aspirations

Nos valeurs fondamentales sont ancrées dans l'humanité, avec un fort accent sur la transparence, la proximité et l'écoute.

Actuellement, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et innovante chez l'un de nos partenaires à Valbonne, où votre implication peut réellement faire la différence.

Nous recherchons activement un chef de partie froid H/F, où la maîtrise de la mise en place des entrées et des desserts est primordiale.

Vos missions
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Maitrise des pâtisseries basiques(tiramisu, moelleux ,tartes)

**Les horaires : poste en continu et coupure
**horaires selon planning**

**Avantages**:

- Repas rémunéré selon la convention collective de l'hôtellerie restauration
- IFM 10% indemnités de fin de mission
- ICP 10% indemnités de congés payés
- Adhésion Mutuelle
- CE (réduction de place de cinéma, parc d'attraction etc )
- Acompte à la semaine (mardi et jeudi)
- Espace intérimaire en ligne

Profil recherché

**Niveau d'études: CAP / BEP**

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Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 2700 € € par mois