Opérateur/trice de Production Boulangerie - Bezons, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Bezons, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Au sein d'une boulangerie semi-industrielle au process artisanal à Bezons (95), en activité 7j/7 pour une clientèle de professionnels exigeants, nous recherchons un boulanger pour notre production de nuit d'expérience capable de s'investir pleinement au sein d'une équipe de production d'une dizaine de personnes Mission : - Assurer la production des produits - Suivre les process de fabrication : pétrissage, façonnage, cuisson du pain tout en respectant les recettes et procédures. - Contrôler la qualité des produits - Suggérer des propositions de pains ou des optimisations de process - Contrôler et minimiser les pertes - Ajuster des plans de production - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil Vous êtes boulanger de formation (niveau CAP/BP Boulanger ou Expérience en boulangerie) et souhaitez vous investir dans un challenge de fabrication au sein d'un atelier de production performant de pain frais. Vous justifiez idéalement d'une expérience à un poste similaire. Vous êtes réactif, rigoureux, flexible et polyvalent, et savez adopter les comportements et attitudes adaptés face au contexte du travail en milieu agroalimentaire. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : de 24K€/28K€ brut selon expérience Avantages : Intéressement d'entreprise Horaires : 5 nuits par semaine 35h du dimanche soir au jeudi soir - Repos vendredi et samedi soir - Une permanence de we par mois
- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans
- **Compétences recherchées**:

- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Définir les données de programmation
- Monter et régler une installation, une machine
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision