Maitre D'hÔtel - Paris e, France - Novotel Paris Vaugirard Montparnasse

Novotel Paris Vaugirard Montparnasse

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Hôtel de 198 chambres situé au cœur de la capitale, le **Novotel Paris Vaugirard Montparnasse **est idéal pour tous les voyageurs : séjours en famille ou entre amis, séjours romantiques, évènements professionnels ou voyages d'affaires. L'hôtel a entrepris un profond programme de rénovation.

Nous sommes très fiers de vous proposer une toute nouvelle expérience

Cliquez ici pour nous découvrir

**ATTENTION ÂMES SENSIBLES S'ABSTENIR**:
Denny Imbroisi et Matthias Giroud s'allient pour faire de la Trattoria Quindici et du Rooftop bar IlVolo des lieux d'exception

Si vous rêvez de parler italien et de vous envoler sur les toits de Paris, nos concepts n'attendent que vous

"Quindici" propose une expérience gustative simple, authentique et généreuse.

Notre passion est de servir uniquement le meilleur de l'Italie venu tout droit de producteurs triés sur le volet et sublimés par les mains expertes de nos chefs.

Prepara il tuo passporto

Comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, IlVolo vous propulse sur les toits de Paris au coeur de la mixologie...

**Point de vente : Petits-déjeuners - banquets/ évènements - Trattoria Quindici**

**Missions**:

- Organiser le travail de l'équipe en intégrant dans leur cahier des charges le principe de multi-compétences.
- Intégrer, former, challenger et encadrer ses équipes
- S'assurer de la bonne transmission des informations à son équipe (briefing, débriefing conjointement avec la cuisine...)
- Veiller à la qualité de la mise en place du point de vente
- Prendre les commandes
- Veiller à la bonne utilisation du matériel d'exploitation
- Tenir compte de l'activité globale pour gérer l'affluence, le placement des clients et les réservations
- Contrôler la qualité, la rapidité du service en salle et évènements
- Faire vivre à nos clients un moment authentique
- Transmettre notre passion de la restauration
- S'assurer de la bonne présentation de ses équipes ( présentation générale, tenue, hygiène...)
- Développer les ventes additionnelles grâce à votre relationnel
- Sécuriser le CA
- HACCP est primordial pour nous et a du sens pour vous

Vous êtes audacieux, passionné, avec un esprit d'équipe

Se parli italiano ancora meglio

Contactez-nous sans plus attendre

**Expérience professionnelle**

Expérience exigée sur le poste de 2 ans

Maîtrise impérative de l'anglais

Maîtrise de l'italien souhaité

Relationnel Client

Autonomie

Dynamique

Organisation

**Avantages**

INTEGRER UNE TOUTE NOUVELLE STRUCTURE AUDACIEUSE

REJOINDRE NOS EQUIPES ET PARTICIPER A CE CHALLENGE TANT ATTENDU

13 EME MOIS

MUTUELLE

EPARGNE SALARIALE

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Avantages:

- Épargne salariale
- Participation au Transport

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail