Boucher - Préparateur de Commandes (H/F) - Perpignan, France - Sobraques

Sobraques

Entreprise vérifiée

Perpignan, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La société Sobraques Distribution, située à Perpignan (66) et présente dans les Pyrénées orientales, l'Hérault, l'Aude et l'Ariège (192 salariés / 58 millions d'euros de CA) est spécialisée dans la distribution de produits frais et surgelés.Rattachée au Réseau Krill (regroupement de 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste), la société Sobraques Distribution intervient auprès des professionnels de la restauration commerciale et collective. Ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients.Reconnue pour son savoir-faire en termes de qualité de produits et d'esprit de service, la société Sobraques Distribution recherche dès que possible pour accompagner son développement, un Boucher - Préparateur de commandes H/F pour notre établissement de Perpignan (66).MissionsAu sein d'une équipe de 2 bouchers et rattaché au responsable de l'atelier viande, votre mission est d'assurer la préparation des commandes des clients de notre atelier viande.

**Vos principales missions sont les suivantes**:

- Consulter et classer les bons de préparation ;
- Ramasser les produits en chambre ;
- Découper et conditionner la viande (y compris étiquetage) ;
- Respecter la rotation des stocks et la fragilité des produits ;
- Valider les quantités préparées et peser les produits si nécessaire ;
- Respecter les temps de transfert des produits ;
- Réceptionner et contrôler les livraisons fournisseurs selon le planning d'approvisionnement (décharger les camions, contrôler les produits à réception, rédiger les réserves, entrer en stock informatique les marchandises réceptionnées, suivre la traçabilité des lots, ranger les produits) ;
- Réaliser les inventaires tournants et contrôler les dates de péremption.

Au minimum de formation BP boucher, vous avez au moins une première expérience sur un poste similaire.Informations complémentairesVos conditions de travail:

- Horaires : de 14h00 à 21h30 (en horaire suivi avec pause)
- Travail sur 5 jours par semaine du Lundi au Vendredi

**Votre rémunération**: Rémunération fixe + mutuelle groupe

Cette offre vous intéresse ?

Alors rejoignez une structure performante, à taille humaine, offrant les moyens et les perspectives de développement d'un grand groupe

La société Sobraques Distribution est une filiale du groupe coopératif breton EVEN, acteur majeur de l'agroalimentaire français avec plus de 6220 collaborateurs et 2,2 milliards d'euros de CA. L'entreprise est rattachée au Pôle Distribution regroupant 22 sociétés de la distribution alimentaire spécialisées dans la commercialisation de produits surgelés, frais et d'épicerie auprès des particuliers, des professionnels de la restauration hors domicile et à destination des boulangeries/pâtisseries.

En intégrant nos équipes, vous partagerez les valeurs fortes de notre groupe transmises au fil des générations : Simplicité, Responsabilité, Esprit d'Equipe et Durabilité.