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Vienne

    Chef de cuisine F/H - Vienne, France - Ansamble

    Ansamble
    Ansamble Vienne, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    CDI
    Description
    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires. Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches. Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc...). Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux »

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).

    Contrat : CDI

    Horaires : 35h

    Nombre de repas préparés sur le site : 200

    Nombre de collaborateurs sur site : 8

    Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?
    Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.
    Envie de révéler vos talents au sein d'une entreprise engagée pour une alimentation saine et durable?

    En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

    Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.


    Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble :

    Et si on cuisinait Ansamble ?

    Avantages :

    Convention collective de la restauration collective

    13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

    Prime d'activité continue

    Avantage en nature sur les repas

    Accès prestations comité d'entreprise

    Mutuelle et prévoyance avantageuses

    Possibilité de place(s) en crèche

    Possibilité d'évolution


    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous.

    Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien.

    Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.


  • CONTACT RH.

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    CONTACT RH. Vienne, France

    Nous accompagnons notre client Restaurant avec beau potentiel à Vienne (38) dans le cadre du recrutement de son futur Chef de Cuisine H/F en CDI. · En véritable chef d'orchestre, vous êtes en charge de la cuisine dans sa globalité: · - préparations, · - achats, · - hygiène, · - m ...

  • APERI 'KLUB

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    APERI 'KLUB Vienne, France

    Nous recherchons un chef de cuisine confirmé pour gérer une équipe de 8 à 10 personnes. · L'Apéri'Klub élabore ses recettes à partir de produits frais locaux. · La carte est composé d'une partie brasserie et d'une partie tapas cuisinées. · Les plats du jours, suggestions et tapas ...

  • CASA ANGELO

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    CASA ANGELO Vienne, France

    **Responsibilities**: · - Concevoir et exécuter des menus variés et savoureux. · - Gérer le personnel de cuisine et s'assurer que tous les employés travaillent de manière sûre et efficace.;Élaborer des recettes et des plats. · - Surveiller les stocks de produits alimentaires et l ...

  • Casa Angelo

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Casa Angelo Vienne, France

    Opportunité d'Emploi : Chef de Cuisine · Localisation : Vienne · **Description du Poste**: · Vous êtes un chef passionné et créatif à la recherche d'une opportunité de diriger · une cuisine dynamique et de laisser libre cours à votre talent culinaire ? Rejoignez · notre équipe en ...

  • Elior Group

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Elior Group Vienne, France

    **Votre mission**: · **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** · **Contrat : CDI** · **Horaires : 35h** · **Nombre de repas préparés sur le site : 200** · **Nombre de collaborateurs ...

  • Diamond Solutions

    Chef de Cuisine Italiano

    il y a 3 semaines


    Diamond Solutions Lyon, France

    Cerchiamo uno Chef de Cuisine italiano per un sontuoso palazzo vicino a Roussillon, nella trattoria italiana del palazzo. · Il capo cuoco è responsabile della creazione, del coordinamento e della supervisione delle attività e dei team di cucina. Deve garantire la qualità dei piat ...

  • Lyon Recrutement

    Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon Recrutement Vienne, France

    **Lyon Recrutement, cabinet spécialisé en recrutement hôtellerie & restauration en Rhône-Alpes** · - _**2 jours de coupures et 3 jours continus sans coupure par semaine **_ · Recherche pour un grosse brasserie sur Vienne ,chic, chaleureux, brasserie incontournable à Vienne, sont ...


  • Département de l'Isère Seyssuel, France

    Direction Territoriale de l'Isère Rhodanienne · - Education (Isère rhodanienne) · Référence : i1614-23CC40725A · - Nature de l'offre: · **Emploi Permanent** · - Affectation : Seyssuel · Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des oppo ...

  • Lyon Recrutement

    Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon Recrutement Vienne, France

    **LCR, cabinet spécialisé en placement en restauration recherche**: · **-chef de partie en continu avec 1 seul coupure semaine** · -**: · - 4 jours en continus : 2 service sur le service du midi et 2 service du soir avec 1 seul coupure par semaine**_ · - **-2 jours de repos consé ...

  • Comptoir 1940

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Comptoir 1940 Condrieu, France

    Chef Cuisinier (H/F) · Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration, nous aimerions vous rencontrer. · Responsa ...

  • ELIOR

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    ELIOR Ternay, France

    **Cuisine centrale 12000 couverts/jour** · A destination des crèches et écoles + portage à domicile · **Rattaché(e) au directeur de la restauration **(directeur de la cuisine centrale) et au Responsable de Production, **vous assurez la production culinaire et la satisfaction du c ...

  • RESO 69

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    RESO 69 Corbas, France

    **RESO69**, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un **CHEF DE CUISINE H/F** pour l'un de ses adhérents situé au Sud de Lyon. · Etablissement de l'un des plus grands groupes de restauration collective. 4 enseignes de qualité représe ...

  • brasserie 5h a sieste

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    brasserie 5h a sieste Corbas, France

    Chef Cuisinier (H/F) · Aperçu du poste: · Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision des opérations de cuisine, garantissant des normes élevées de qualité et de service. · Horaires de tr ...

  • O'BISTROT Mions

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    O'BISTROT Mions Mions, France

    O'BISTROT Mions est une petite entreprise située à 69780 Mions. Notre société est professionnelle, axée sur le relationnel et encourageante. Situé au coeur du village. · Vous aurez deux jours de congés consécutif. Et un soir par semaine · Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) ...

  • Le sunshine

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le sunshine Mions, France

    **About us** · We are professional and agile. · Our work environment includes: · - Modern office setting · - Food provided · Suite a l'achat de notre restaurant sur la commune de mions(69) nous recrutons pour compléter notre équipe un(e) chef en cuisin. travail du mardi au samedi ...

  • Sodexo

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sodexo Feyzin, France

    Informations générales · CHEF DE CUISINE H/F · - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre v ...

  • France Horizon

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    France Horizon Feyzin, France

    Depuis plus de 75 ans, France Horizon se place au plus près des personnes en demande de solidarité afin de permettre à chacune d'accéder à des conditions de vie dignes et à l'autonomie. · France Horizon recherche pour son EHPAD MAISON FLEURIE, situe à Feyzin : UN CHEF DE CUISINE ...

  • Vitalrest

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vitalrest Irigny, France

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? · Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement ...

  • EHPAD CHATEAUVIEUX

    Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    EHPAD CHATEAUVIEUX Saint-Symphorien-d'Ozon, France

    **MISSIONS DU POSTE ET ACTIVITES** · **Participer à la production des repas**: · - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation · - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de ...

  • Lyon Recrutement

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon Recrutement Brignais, France

    **Lyon Recrutement cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Brignais son chef de cuisine H/F au vu d'une reconfiguration de l'établissement.** · **Poste à pourvoir sur Brignais** · Belle maison, en plein centre de Brignais. ...