- Elaborer les menus prévisionnels en fonction des exigences contractuelles.
- Gestion des commandes et des inventaires via les outils informatiques de l'entreprise.
- Garantir le respect de normes HACCP dans leur ensemble, dès la réception des produits, pendant la production, et pendant le service.
- Gérer efficacement les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la planification des repas, les commandes de fournitures, et le contrôle des coûts.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes.
- Collaborer avec d'autres départements pour coordonner les prestations annexes et les événements spéciaux.
- Encadrer votre équipe
- Expérience avérée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un contexte à grande capacité. 400 Couverts en Self-Service.
- Leadership exceptionnel et compétences en gestion d'équipe.
- Engagement envers les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes.
- Capacité à exceller sous pression tout en respectant des standards élevés.
- Aptitude à travailler sous pression et à respecter des délais stricts.
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Euro Consulting Hôtellerie Paris, FranceBonjour , · Nous recrutons · **1 Chef de cuisine (h/f) **pour un Restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin en Chine. · Profil : Expérience Restaurants étoilés au Guide Michelin exigée. · Anglais courant · Candidat(e) stable désireux de passer au minimum 2 ans sur place. · ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Boucherie Pontoise, FranceLa Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. · La Boucherie, une famille où il fait bon grandir · Deviens expert en Limousine · **Des inf ...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Eurest Osny, FranceNous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants pénitencier à Osny 95 · Type de contrat : CDI · Planning : 7H30 - 15H30 · Un casier judiciaire vierge est exigé pour exercer ce poste. · Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Block'Out Osny, FranceNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par l'hôtellerie et le service pour rejoindre notre équipe dynamique. · Responsabilités: · - Planifier et préparer les menus en fonction des besoins et des préférences des clients · - Superviser et coordonner les activités de la ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
MRS PARIS Osny, FranceVous êtes gourmets, gourmands avec un fort esprit de service, rejoignez-nous · Dans le cadre d'une ouverture en avril 2024, nous recherchons un Chef de Cuisine (F/H). · Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant vous assurez la gestion et la réalisation des prestations cu ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Smashin Burger Conflans-Sainte-Honorine, FranceSmash'In Burger est un fast food utilisant des produits de qualité provenant des producteurs locaux, servant des burgers préparés maison avec un steack haché écrasé façon smashburger et des frites maison. · Tous les produits des burgers seront directement commandés chez les produ ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Pôle Emploi Taverny, FranceAu sein d'une brasserie-pub traditionnelle située à Taverny, vous exercez comme chef de cuisine (h/f). Planning horaires de 9h à 17h du lundi au samedi. Repos le dimanche Vous assurerez la gestion des approvisionnements, la mise en place, l'hygiène, et autres tâches d'organisatio ...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
FINDERS Osny, France**Finders recrute pour son client, un(e) sous Chef(fe) de cuisine expérimenté(e).** · Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque · - Vous coordonnez ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Staffmatch Ile-de-France Taverny, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
RESTAURANT LAFFICHE L'Isle-Adam, Francerecherchons un chef de cuisine pour une cuisine traditionnel type bistro équipe de 5 personnes en cuisine · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 2 800,00€ par mois · Avantages: · - Formation linguistique offerte · - Horaires flexibles · Exigences linguistiques ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
RESTAURANT le purple L'Isle-Adam, Francerecherchons un chef de cuisine pour une cuisine traditionnel type bistro équipe de 5 personnes en cuisine travail de 9h a 17h lundi a vendredi · Type d'emploi : CDI, Temps plein · Salaire : à partir de 2 800,00€ par mois · Avantages: · - Formation linguistique offerte · - Horaire ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
OH ACTIV Maisons-Laffitte, France**Description du poste** · La Résidence Oh Activ de Maisons-Laffitte est une résidence haut de gamme services à destination des seniors autonomes. Sa mission : faire évoluer l'offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l'ima ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Staffmatch Ile-de-France Maisons-Laffitte, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
le Bistrot d' edgard Ermont, FranceNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. · Responsabilités ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
le Bistrot d' edgard Ermont, FranceNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. · Responsabilités ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Elior Group Verneuil-sur-Seine, France**Votre mission**: · **Découvrez le job que vous voulez ** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? · **Révélez votre créativité / Révélez vos ta ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Elior Group Verneuil-sur-Seine, France**Votre mission**: · **Découvrez le job que vous voulez ** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? · **Révélez votre créativité / Révélez vos ta ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Elior Verneuil-sur-Seine, FranceVous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? · Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut · Rattaché(e) au respo ...
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French Chef de Cuisine Luxury Cruises
il y a 6 jours
Barcelona Chef Recruitment Paris, FranceTHE COMPANY · The company is a well known luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet din ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
DomusVi Les Mureaux, France**Présentation** · Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un chef de cuisine en cdi temps complet. · DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées ...
chef de cuisine h/f - Pontoise, France - TAYLOR MADE RECRUTEMENT
Description
Taylor Made Recrutement accompagne un grand groupe de la restauration collective dans le cadre d'un remplacement.
A ce titre nous recherchons en CDI un CHEF DE CUISINE H/F. Le poste basé à Pontoise.
Vos responsabilités
Votre Profil :
Les Atouts du poste :
Prestations annexes et services pour un club de direction
Salaire mensuel brut : 2500€ à 2700€ sur 13 mois, selon Profil.
Pas de Coupures, horaires en journée.
Possibilité d'évolution au sein du groupe.
Ce poste vous intéresse?
J'attends votre candidature
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.