Serveur (H/F) - Vaulx-en-Velin, France - SEGAPAL - Grand parc de Miribel Jonage

Sophie Dupont

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Sophie Dupont

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Description
Créée il y a 40 ans, la SEGAPAL s'est transformée d'une SEM, Société d'Economie Mixte, en SPL, Société Publique Locale, en 2012. Conçue pour aménager le Grand Parc Miribel Jonage, la SEGAPAL a su développer tout au long de son histoire les compétences et savoir-faire nécessaires pour devenir le gestionnaire unique du Grand Parc et être opérationnelle sur l'entretien, la surveillance et l'animation du site.

Aujourd'hui, la SEGAPAL, forte de 20 collectivités actionnaires (le SYMALIM, la Métropole de Lyon, le Conseil Départemental de l'Ain, le Conseil Départemental du Rhône (nouveau Rhône), la Communauté de Communes Miribel et Plateau, la Communauté de Communes de Montluel, les Communes de Beynost, Décines-Charpieu, Jonage, Jons, Meyzieu, Miribel, Neyron, Niévroz, Saint-Maurice de Beynost, Rillieux-la-Pape, Thil, Vaulx-en-Velin, Villette d'Anthon, Villeurbanne) a élargi son rayon d'intervention et réalise des prestations pour le compte de ses actionnaires sur tous les secteurs du Rhône-Amont.

Son effectif est de 75 salariés permanents auquel vient s'ajouter une centaine de saisonniers pendant la « saison haute ».

La principale mission de la SPL SEGAPAL est la gestion de la Délégation de Service Public (DSP) du Grand Parc Miribel Jonage pour le compte du SYMALIM.

Le Grand Parc Miribel Jonage accueille 4 millions de visiteurs par an avec des pics pouvant atteindre visiteurs par jour. La mission clé de la DSP est de rendre compatible l'accueil du public avec la préservation de la biodiversité et des espaces naturels.

La SPL SEGAPAL, membre de la Fédération de Entreprises Publiques Locales (EPL) recherche 10 **Serveurs H/F.**

Le serveur H/F accueille les clients, gère le service à table ou au bar, le nettoyage des locaux et le dressage des tables

Description du poste:

- Connaissance de l'accueil, du service et du travail de salle/bar
- Mise en place de la salle, dressage des tables et nettoyage des locaux
- Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle
- Service des clients.

**Compétences requises pour ce poste**:

- CAP ou BEP restauration avec une formation dans le domaine du management et de la gestion.
- Bac professionnel hôtellerie-restauration.

**Compétences techniques**:

- Travail en relation avec les équipes de cuisine
- Préparer la salle de restauration ainsi que les tables
- Accueillir les clients et avoir un bon relationnel
- Prendre les commandes des clients et les servir,
- Débarrasser et nettoyer les tables,
- Encaisser les clients,
- Très bon relationnel client
- Utilisation d'un système de caisse.
- Gestion des caisses ouverture fermeture.

**Aptitudes professionnelles**:

- Qualités relationnelles
- Sens de la communication
- Anticipation et réactivité
- Esprit d'initiative et créativité
- Sens du service et disponibilité
- Capacité à travailler dans des délais contraints

Peut être amené(e) à travailler les week-ends et jours fériés selon les obligations du Parc.

Horaire possible en coupure service du soir

Autonome.

**Avantages**:
Épargne salariale/ Participation au Transport/ 13ème Mois / Forfait mobilité durable / Accès aux activités sportives et culturelles de l'entreprise.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2-9 mois

Salaire : 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2024

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