Commis / Commise de Salle - Juvigny-sous-Andaine, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi
Pôle Emploi
Entreprise vérifiée
Juvigny-sous-Andaine, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Sous l'autorité du Chef de Rang, vous participerez à la mise en place du restaurant, vous réaliserez les tâches nécessaires au service en salle en liaison avec les cuisines. Vous assurerez le nettoyage de la salle, du bar et des offices en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Vous avez le sens de l'accueil et du service et aimez le contact avec la clientèle. 2 jours de repos par semaine.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:Aucune formation scolaire
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Lecture de plan de salle
- Techniques de service des plats
- Techniques de dressage de table
- Préparations culinaires de base
- Modalités d'accueil
- Encaisser le montant d'une vente
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Accueillir les personnes
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Dresser les tables
- Nettoyer une salle de réception
- Débarrasser une table
- Réaliser un service en salle
Plus d'emplois de Pôle Emploi
Voir tous les emplois de Pôle Emploi