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Chef Gérant Tournant
il y a 3 jours
VITALREST Nantes, FrancePrésentation de l'entreprise: · **_ · Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. ...
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Chef gérant tournant 44 et Sud 49
il y a 3 semaines
RESTORIA Nantes, France À temps pleinÀ propos de nous · RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de n ...
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Chef Gérant Tournant 44
il y a 1 semaine
Restoria Nantes, France**À propos de nous**: · RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles ...
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Chargé d'affaires- machines
il y a 4 semaines
MANAGING La Chapelle-sur-Erdre, France CDI· Poste : Rattaché au Directeur de la filiale Française, vous développez en toute autonomie votre portefeuille clients, accompagnez ces derniers dans leurs projets d'investissements machines et appréhendez avec eux les dimensions techniques (installation, montage, calibration, e ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 3 semaines
RESO Emploi Nantes, FranceA partir du 02/02/2023. RESO44 recherche un CHEF GERANT H/F pour un établissement de santé situé à Nantes. · C'est une résidence pour personnes âgées située à Nantes accessible en transport en commun. Elle se compose d'une grande équipe de 23 personnes dont une unité protégée per ...
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Emploi/agent-administratif-h-f
il y a 1 semaine
Centre Hospitalier Privé Saint-Grégoire Nantes, France**Poste à pourvoir**: 20/01/2023 | · **Type de contrat**: CDI · MISSIONS: · Les Hôpitaux Privés Rennais Saint-Grégoire proposent un très large panel d'activités et de services au patient du diagnostic à la thérapeutique. Doté de 500 lits et places, l'établissement emploie près de ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
GROUPE RESTALLIANCE Nantes, FranceNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Rezé** en contrat **CDI **Temps complet**.** · Au quotidien: · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des pa ...
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Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée
il y a 6 jours
Newrest Nantes, France**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ** · **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ** · **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** **Tournant **po ...
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Gestionnaire de Stocks
il y a 5 jours
FUSEAU SAS Nantes, FranceLa société FUSEAU est une entreprise familiale, d'une centaine de salariés, grossiste pour les métiers de la boulangerie et pâtisserie. Dans le cadre de son développement et d'une création de poste, nous recherchons une personne dynamique et rigoureuse cherchant à s'investir dans ...
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de Cuisine Tournant
il y a 2 semaines
Convivio Nantes, FranceConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives. · Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre ...
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Responsable Flux Industriels
il y a 4 jours
Emploi 86 Nantes, FranceExpectra, leader en France de l'intérim spécialisé et du recrutement en CDI de cadres et agents de maîtrise. · Les consultants du Département Ingénierie & Industries vous proposent des opportunités de carrière. · Nous recherchons pour le compte de notre client un Responsable Flux ...
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Commercial (H/F)
il y a 2 semaines
GALERIE SABRINA LUCAS Nantes, FranceJe suis à la recherche d'un(e) commercial(e) pour créer une équipe dynamique au sein d'une petite entreprise spécialisée dans la conception d'œuvres d'art sur mesure pour les entreprises. Après avoir consolidé notre présence en tant que galerie d'art, j'ai pris la décision de rec ...
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Assistant Logistique Et Administratif
il y a 2 semaines
Adecco Nantes, France**Votre mission**: · Adecco tertiaire recherche pour · Gérer et piloter son activité: · Gérer le bon réapprovisionnement des stocks à partir des autres sites de conditionnement, en · fonction des objectifs de stocks de sécurité, des prévisions de ventes et du plan de · déstockage ...
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Gestionnaire Logistique Et Planification
il y a 3 semaines
BMI services Haute-Goulaine, FranceAu sein d'une société de vente, location et réparation de matériel d'élévation sur chantier, notre future collaborateur (trice) possèdera de solides compétences organisationnelles. · En collaboration étroite avec le gérant et le responsable technique, son action se portera essent ...
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Diplômé.e
il y a 2 semaines
Krys Group Le Pellerin, France**Le magasin le collectif des lunetiers cherche un.e diplômé.e** · **Mission**: · Le magasin Le collectif des lunetiers situé à Le Pellerin cherche un.e diplômé.e · Vos missions seront diverses et variées: · - Accueillir avec le plus grand soin nos clients et prospects, leur ap ...
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Diplômé.e
il y a 2 semaines
Krys Group Le Pellerin, France**Le magasin le collectif des lunetiers cherche un.e diplômé.e** · **Mission**: · Le magasin Le collectif des lunetiers situé à Le Pellerin cherche un.e diplômé.e · Vos missions seront diverses et variées: · - Accueillir avec le plus grand soin nos clients et prospects, leur ap ...
Chef gérant tournant 44 - Nantes, France - RESTORIA
Description
A propos
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.
Votre mission
Une cape dissimulée sous votre tenue de travail, ce poste est fait pour vous
VOUS AVEZ :
Envie d'intégrer une entreprise engagée
Envie de faire plaisir à des convives
Un véritable savoir-faire
L'âme d'un leader
NOUS AVONS :
Plus de 50 ans d'expérience
Des équipes formidables
De belles perspectives d'évolution
Des valeurs fortes
Au sein de l'équipe de Chefs Gérants Tournants, vous êtes appelé(e) en renfort sur nos différents restaurants : 3 semaines sur un restaurant scolaire pour accompagner Jean-Luc lors de l'ouverture, 4 jours en EHPAD pour remplacer Thierry , Chef Gérant en formation ou encore 2 mois pour prendre le relai de Christine , en arrêt maladie, sur un restaurant d'entreprise. Inutile de le préciser (mais on le fait quand même...), pas de routine pour ce poste
Tel un caméléon, vous savez vous adapter pour assurer la continuité de la prestation de restauration avec la volonté de satisfaire les clients et les convives sur nos différents marchés.
Vos missions : de la commande des matières premières au service, vous assurez la préparation de bons petits plats, en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Pour cela, vous bénéficiez de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives
Bon manager , vous accompagnez et rassurez les collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings).
Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menu... autant de missions qui rythmeront vos journées.
Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.
Le profil idéal
Un CDI à temps plein
Un véhicule de service
Un poste en forfait jours
Une rémunération à partir de € brut par mois
Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
Un accord de cooptation
Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)
Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes