Commis de Cuisine Traiteur - Paris e, France - BOULANGERIE MAISON MATHIEU PACAUD
il y a 3 semaines
Description
**Qui sommes-nous ?**Maison Mathieu Pacaud est une boulangerie pâtisserie traiteur au cœur du 8ème arrondissement qui ouvrira ses portes début septembre.
La cuisine a pour mission de préparer les plats traiteur et le snacking qui seront proposés dans la boutique, mais également les pièces cocktail des événements extérieurs
**Vos missions et responsabilités**:
Sous la direction du sous-chef de Cuisine Traiteur du groupe Mathieu Pacaud et dans le respect des procédures, vous aurez à charge les missions suivantes:
- Maitriser parfaitement les processus de réalisation et de fabrication des produits ;
- Participer à la production des plats traiteur, de la gamme snacking, des pièces cocktail
- Veiller à la fraîcheur et la qualité des productions ;
- Suivre les stocks
- Contrôler les normes d'hygiènes et de sécurité au sein du fournil
**Vos qualifications**:
Vous avez le goût du challenge, et souhaitez participer à l'ouverture d'un nouveau projet ?
Vous êtes motivé à l'idée de rejoindre les équipes d'un chef étoilé ?
Vous disposez d'une expérience significative dans un poste similaire
Vous aimez travailler en équipe
Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Expérience:
- cuisinier H/F: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : In person
Date de début prévue : 28/08/2023
Plus d'emplois de BOULANGERIE MAISON MATHIEU PACAUD
-
Commis Boulanger
Paris e, France - il y a 3 semaines
-
Sous Chef Pâtissier
Paris e, France - il y a 3 semaines
-
Boulanger (H/F)
Paris e, France - il y a 3 semaines