Apprenti Assistant Responsable de Production - Marseille e, France - COSMOS ENTREPRISE

COSMOS ENTREPRISE

Entreprise vérifiée

Marseille e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**L'entreprise**:
Cosmos est une **start-up agroalimentaire** créée à Marseille en 2019.

Sous la marque phare Cosmos Energy, nous créons et fabriquons des **boissons engagées au concept santé innovant** : des shots fonctionnels bio offrant un regain d'énergie saine et des bienfaits santé.

Les 2 grands engagements de Cosmos sont la **santé** et le **respect de l'environnement**.

Nos shots sont actuellement distribués dans les plus grandes enseignes de **magasins bio**, comme Biocoop et Naturalia.

Nous avons lancé plusieurs nouvelles références, notamment sous notre deuxième marque de concentrés de gingembre, Cosmos Elixir.

Notre start-up industrielle aux activités intégrées connaît une forte croissance, et c'est dans ce cadre que nous recherchons un **assistant responsable de production (H/F) en alternance** pour une prise de poste dès que possible.

Si ton rêve est d'allier performance et respect de l'environnement, postule sans plus attendre : tu es peut-être le prochain membre de notre équipe

**Le poste**:
L'assistant responsable de production (H/F) a pour responsabilités de participer à la préparation, l'organisation de la production et au contrôle qualité de nos boissons Cosmos Energy et Elixir.

**Les missions**:
L'alternant (e) sera en charge des missions suivantes liées à la production (80% du temps):

- Production avec l'équipe nos 2 gammes de boissons, de la réception des matières premières à l'expédition des produits finis
- Contrôle qualité de nos produits et isolement des non conformités
- Maintien d'un espace de travail sain, organisé et fonctionnel

L'assistant (ou l'assistante) responsable de production aura également comme missions liées à la R&D (20% du temps):

- Participation à l'amélioration des recettes de boissons biologiques existantes et à la formulation de nouvelles recettes
- Sourcing des matières premières répondant aux enjeux de R&D
- Analyses sensorielles et étude du vieillissement accéléré pour l'établissement ou l'allongement des DDM existantes

**Le profil recherché**:

- Tu prépares un diplôme dans le domaine de la production agroalimentaire, la R&D ou la qualité (Bac +2/ Bac +3)
- Idéalement, tu as une expérience professionnelle dans l'industrie agroalimentaire et maîtrises les techniques de laboratoire
- Tu souhaites rejoindre une start-up locale et engagée

**Les compétences clés**:

- Rigueur, minutie et sens de l'organisation
- Autonomie et vigilance
- Connaissance des procédures HSE

**Les conditions**:

- Travail en présentiel dans nos locaux (Marseille, 15ème arrondissement)
- Date de début de l'alternance : dès que possible, au plus tard en octobre 2024
- Rémunération selon l'âge et la grille des salaires

**Les modalités de recrutement**:
Pour postuler, merci de nous transmettre CV et lettre de motivation.

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel