Stage Production Deploiement Chronogramme - Nantes, France - Arias
Description
Reference number : Stage_Prod_chronoArea : France
Location : ST BRICE EN COGLES (35)
Employment contract : Stage
Work time : Plein temps
Starting date:
before:
**L'entreprise**
ARMOR* regroupe le **pôle ingrédients laitiers** composé de six marques appartenant au groupe Savencia. Groupe **leader mondial des spécialités fromagères** avec plus de collaborateurs dans le monde et des marques à forte notoriété comme Caprice des Dieux, Tartare, Cœur de Lion, Vieux Pané.
ARMOR* regroupe toutes les marques segments de chaque activité qui la compose : ARMOR PROTEINES, ARMOR PHARMA, ELVOR, CHEESE INGREDIENTS
**L'usine de Saint-Brice-en-Coglès**, en fort développement, est spécialisé dans le processus de fractionnement et de séchage du lait pour les ingrédients laitiers fonctionnels et nutritionnels pour les industriels de l'agro-alimentaire et de la nutrition.
**Missions**
Rattaché au Responsable de Production, vous serez amené à déployer **le chronogramme usine pour optimiser la planification**:
- Réaliser un état des lieux de la compositions matières produits issu du fractionnement du lait
- Valider sur le terrain les écarts de planification et proposer des plans actions
- Paramètre machine réel vs théorique
- Composition matière réel vs théorique
- Définir les standards d'utilisation en créant notamment des procédures
- Accompagner les équipes au quotidien pour l'utilisation de cet outil
- Réaliser des missions transversales sur différents ateliers en fonction des besoins et assurer des missions en management en fonction de l'activité de l'usine.
**Profil**
Vous êtes actuellement en Bac+5 au sein d'une école agroalimentaire.
Vous faîtes preuve de rigueur, de curiosité, d'une autonomie, d'esprit d'équipe et du sens du relationnel.
Vous bénéficier d'une connaissance de la matrice laitière et d'une bonne connaissance d'Excel.
**Gratification**: 950€ Brut / mois en Bac+5
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