Commis de Cuisine - Marseille e, France - NKI SUSHI

NKI SUSHI

Entreprise vérifiée

Marseille e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**NKI SUSHI MARSEILLE EUROMED RECRUTE DES COMMIS DE CUISINE H/F EN CDI**

Vous aimez être dans le feu de l'action et vous voulez faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ce poste est fait pour vous

**Vos principales missions**:
Vos missions ont pour objectif d'assurer la production et/ou la vente, et le développement du chiffre d'affaires. Pour cela:

- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Cuisiner un type de plats particulier (sushis, pokes,)
- Peut élaborer des plats, et composer des menus préétablis
- L'activité implique la manipulation de plats chauds et d'outils tranchants, le port d'une tenue professionnelle est exigé
- **Son profil**:_
- Capacité de communication et d'écoute active
- Excellente condition physique et endurance
- Esprit d'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Connaître la cuisine japonaise et sud-américaine
- Capacités d'organisation et à effectuer des tâches multiples, et capacité à être performant(e) dans un environnement rapide
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Définir les besoins en approvisionnement
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître les modes de conservation des produits alimentaires

**Expérience**:

- Métier accessible avec un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire
- Métier accessible également avec une expérience professionnelle dans le smêmes secteurs sans diplôme particulier.

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : 11,07€ par heure

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : 11,07€ par heure

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : 11,07€ par heure

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Horaires aménageables
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Question(s) de présélection:

- Êtes-vous étudiant : OUI ou NON ?

Lieu du poste : Un seul lieu de travail