Responsable Fruits Et Légumes - Chatuzange-le-Goubet, France - ENGP Conseil

ENGP Conseil

Entreprise vérifiée

Chatuzange-le-Goubet, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché de proximité alimentaire dans la recherche et l'intégration de son Responsable Fruits et Légumes H/F, situé à Chatuzange-le-Goubet (26).

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Assurer au quotidien des rayons pleins, propres et marchands,
- Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services,
- Animer les ventes du rayon,
- Entretenir la relation avec les directs et locaux,
- Proposer de nouveaux producteurs,
- Accueillir, informer, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale.

**Management**:

- Assurer la continuité du travail en cours,
- Identifier et développer les compétences de son collaborateur,
- Organiser les plannings et les Congés avec la direction.

**Gestion**:

- Piloter l'activité pour l'atteinte des objectifs de CA, Marge, Casse,
- Gérer ses stocks et faire ses inventaires mensuels,
- Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation),
- Passer, suivre et gérer ses commandes avec la Centrale et des directs, et anticiper les précommandes saisonnières,
- Négocier les volumes et les prix des achats,
- Vérifier la conformité des marchandises livrées, en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire commerciale liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF, guide des bonnes pratiques).

Homme / Femme de terrain, autonome, passionné, engagé, avec le sens du commerce et de l'organisation. Vous avez une bonne connaissance des fruits et légumes, des saisons et de la réglementation en vigueur. La manutention ne vous fait pas peur et le maintien en condition optimum des produits n'a plus de secret pour vous. Vous avez l'expérience et la connaissance des produits.

*Ce poste est fait pour vous*
- Entreprise à dimension et au management familiale,
- Travailler avec des fournisseurs locaux,
- Environnement de travail agréable entre mer et montagne,
- Possibilité d'évolution

**Statut **:Agent Maitrise

**Horaire**: 36h75

**Salaire **: € Brut
- 13

+ Prime sur objectif

+ Participation

+ 13ème mois

+ Bon achat

Qui sommes nous ?

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.