Commis de Salle - Rouen, France - Restaurant L'Odas

Restaurant L'Odas

Entreprise vérifiée

Rouen, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine.

Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie d'une belle équipe, avec un outil de travail performant et neuf.

L'établissement est également membre des **Collectionneurs.**

Vous serez responsable du service d'une clientèle exigeante et internationale ainsi que de la mise en place du restaurant.

Vous aurez pour principales missions:

- Entretien du restaurant
- Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table
- Mise en place du restaurant et de la terrasse en saison
- Mise en place du passe de la cuisine et de la pâtisserie
- Envoi des plateaux en salle durant les services
- Accueil des clients et placement aux tables
- Service des apéritifs et de ses accompagnements, ainsi que des amuse-bouche
- Service du petit-déjeuner
- Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc.
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type **CAP/BAC/BTS**,
- Expérience significative sur un poste similaire au sein d'un établissement de même niveau.
- Vous possédez un sens développé du service et faites preuve d'une certaine aisance relationnelle.
- La maîtrise de l'anglais est un plus.
- _Poste à pourvoir en _**_CDI 39H dans l'immédiat_**:

- _Salaire suivant compétences_