Commis de Cuisine - Paris e, France - NMP

NMP

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**FICHE DE POSTE DIRECTEUR DE PRODUCTION CUISINE CENTRALE H/F**

**Paris 20e (75)**

RECEVOIR est un groupe qui crée des concepts de restaurants iconiques dans des lieux d'exception et qui produit des événements culinaires sur-mesure et audacieux.

Vous travaillerez au sein de la cuisine centrale RECEVOIR qui produit pour les restaurants et le traiteur du groupe et assure la production culinaire événementielle de chefs de renoms.

**Découvrir RECEVOIR**:
**DESCRIPTIF DU POSTE**:
Suite à une promotion interne, le groupe Recevoir recherche plusieurs commis de cuisine pour compléter l'équipe de sa cuisine centrale

**LES MISSIONS**:

- Sous la direction du chef de partie, assurer le bon fonctionnement de sa partie
- Assister le chef de cuisine et le chef de partie dans toute les tâches de préparation et de mise en place des ingrédients et des plats
- Assurer la qualité et la cohérence des plats conformément aux fiches techniques et aux standards de l'entreprise.
- Maintenir la propreté de la cuisine et des postes de travail selon les normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la réception et au contrôle de la qualité des marchandises.
- Tout autre tâche nécessaire au bon fonctionnement de la cuisine

**Profil recherché**:

- Formation initiale en cuisine ou expérience équivalente souhaitée.
- Nous recherchons des commis expérimenté.es en production laboratoire
- Capable de suivre des instructions précises et à travailler efficacement en équipe
- Et désireux de produire une cuisine de qualité au sein d'une équipe chaleureuse

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 242,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/04/2024