Chef de Cuisine - Angers, France - Mercure Lac de Maine

Mercure Lac de Maine

Entreprise vérifiée

Angers, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous travaillez en tant que Chef de cuisine au sein du restaurant de l'Hotel Mercure Angers Grand Maine.
Vous étés responsables de:

- l'élaboration de la carte (créativité)
- au passage/réception des commandes,
- l'établissement des inventaires.
- Prendre en charge la cuisine et son équipe dans sa totalité

Travail du lundi au vendredi et certains week-ends.

Vous devez être capable de travailler en toute autonomie.
et de maîtriser et appliquer les normes d'hygiènes et de sécurité
Poste pour une personne souhaitant creer une cuisine à son image
*Le profil recherché:
Expérience souhaitée : 1 ans - dans l'idéal comme chef ou second de cuisine
CAP, BEP et équivalents cuisine (CAP cuisine minimum) exigé.
*Véhicule Souhaitable

*Salaire : motivant en fonction de votre expérience

*Avantage : Tenues professionnelles fournies et entretenues
Fermeture du Restaurant sur la période de Noël et Jour de L'an.
Congés sur la période estivale

Télétravail
- Non

Date de début prévue : 01/09/2023

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/02/2024