- Responsable de la production pour les déjeuners et diners des résidents.
- Management de l'équipe de production.
- Ecoute des besoins des résidents, respect des normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion administrative du restaurant.
- Au moins 1 an d'expérience en tant que Manager.
- CAP/BP en cuisine et polyvalence dans les tâches culinaires.
- Bonne communication à l'oral et à l'écrit.
- Passion pour la cuisine et les produits frais.
- Bon communicant, orienté vers la satisfaction client.
- Sens de l'écoute et attention aux détails.
Chef gérant en résidence sénior - Nantes, France - Midi et demi
Description
Midi et demi est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, événementielle B2B, commerciale et pour les résidences pour séniors. Présente dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) avec 38 restaurants et un pôle événementiel, elle vise une expansion nationale d'ici 2025.
Rejoindre l'équipe de Midi et demi, c'est intégrer un groupe partageant des valeurs telles que la confiance, le partage, l'agilité et l'engagement, prônant l'autonomie et la prise d'initiative.
Midi et demi recherche un(e) chef(fe) de cuisine en CDI pour sa Résidence Senior Heurus à Nantes.
Poste à pourvoir du lundi au vendredi pour 37h/semaine, avec une seule coupure hebdomadaire.
Contexte: Travailler au sein d'une équipe de 3 personnes.
Horaires: L9H-14H30 17H30- 20HM7H-15hM7H-15hJ7H-15hV7H-15hSRHDRH
Challenge: Garantir la satisfaction des clients, manager une équipe et assurer la rentabilité du restaurant.
Missions:
Profil recherché
Compétences:
Atouts:
Avantages:
Repas offerts, prime les week-ends travaillés et double paye les jours fériés. Avantages CSE et complémentaire santé avantageuse.
Chef Gérant en Résidence Sénior
il y a 1 semaine
**Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...
Chef gérant en résidence sénior
il y a 1 semaine
Chef gérant en résidence sénior (travail en semaine) F/H · Publiée le31/05/2024 · Temps de travail : Temps plein · Lieu Nantes · Description de l'entreprise · Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise ...
Cuisinier en résidence séniors F/H
il y a 3 semaines
de l'entreprise · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ou ...
Animateur en Résidence Senior
il y a 1 semaine
AKELA intérim recrute, pour son client, un animateur senior (h/f), dans le cadre d'une mission intérim, au sein d'une résidence sénior à Fougères (35). · **Poste à pourvoir dans le cadre d'un remplacement du 26/12 au 29/12** · Vos missions seront les suivantes: · - **Accueil des ...
Animateur Pour Résidence Sénior
il y a 4 jours
**Le Bon Candidat Recrutement et Intérim** se propose de vous accompagner dans la recherche de votre futur challenge professionnel. Plus qu'au sein d'un simple cabinet, nos consultants vous aiguillent de la définition de votre projet à votre intégration en entreprise. Notre objec ...
Animateur Pour Résidence Sénior
il y a 2 semaines
Pour l'un de nos clients dans le domaine de l'immobilier à Nantes, nous recherchons un Animateur de résidence sénior en intérim. · Rôle et Missions: · - Gérer les relations avec les entreprises de services. · - Réaliser l'accueil des résidents et de leur famille. · - Effectuer le ...
Viens créer du lien avec les seniors de la résidence
il y a 6 jours
En quelques mots... · Participe au développement du lien social et lutte contre l'isolement des personnes âgées · Votre mission de Service Civique · Objectifs · Tu souhaites t'engager auprès des personne âgées ? · Tu as envie de développer du lien social et de la convivialité aut ...
Secrétaire Résidence Senior
il y a 2 semaines
**RECRUTEMENT - Secrétaire Résidence Senior** · Kazalis fait partie d'un groupe de deux entreprises (30 salariés) proposant différents services aux familles sur le département du Maine et Loire et qui a fait le choix de favoriser l'épanouissement et l'implication de ses salariés ...
Responsable commercial·e de zone résidences services seniors Junior
il y a 1 semaine
Donnez du sens à votre carrière en rejoignant un Groupe à taille humaine · Mission · Déjà solidement implantée (environ 95 M€ de CA), la marque « Les Jardins d'Arcadie » est entrée dans une phase de développement rapide, avec un quasi triplement de son parc d'ici 2024, dans un ...
Serveur/serveuse en Résidence Senior
il y a 2 semaines
**Votre Mission**: · **Responsabilités principales**: · Accueillir les résidents avec courtoisie et professionnalisme à leur arrivée au restaurant. · Servir les repas avec élégance et attention aux détails, en veillant à ce que chaque plat soit présenté de manière attrayante. · R ...
Cuisinier Résidence Séniors
il y a 2 semaines
**Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...
Cuisinier en Résidence Seniors
il y a 1 semaine
**Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...
Cuisinier en Résidence Séniors Cdd
il y a 3 semaines
**Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...
Chef de Cuisine en Résidence Sénior
il y a 1 jour
**Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...
Cuisinier en Résidence Séniors Cdi
il y a 1 semaine
**Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...
Aide Cuisine en Résidence Seniors
il y a 4 jours
**Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...
Cuisinier Résidence Séniors
il y a 3 semaines
**Description de l'entreprise** · Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée ...
Responsable commercial·e de zone résidences services seniors Junior
il y a 1 semaine
Déjà solidement implantée (environ 95 M€ de CA), la marque « Les Jardins d'Arcadie » est entrée dans une phase de développement rapide, avec un quasi triplement de son parc d'ici 2024, dans un contexte concurrentiel qui s'intensifie. · Le Groupe est un acteur majeur sur le secteu ...
Directeur Adjoint de Résidence Services Seniors
il y a 2 jours
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de n ...
Stage de Direction Résidence Services Seniors
il y a 2 semaines
Au sein de l'établissement, vous travaillerez auprès du binôme de direction, vous les assisterez dans la gestion globale de l'établissement, que ce soit sur: · - La commercialisation des logements, · - Le management de l'équipe (environ 20 collaborateurs), · - La gestion RH du pe ...