- Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats
- Réalisation des plats salés froids et chauds
- Préparation des produits snackings
- Réalisation des différentes cuissons
- Elaboration des sauces et vinaigrettes
- Réalisation d'une présentation soignée
- Accompagnement à la formation des apprentis
- Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques
- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières
- Application d'une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
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Cuisinier Traiteur
il y a 3 semaines
La Parisienne Traiteur Saint-Nazaire, FranceLa Parisienne Traiteur Recrute · La Nouvelle saison arrive et nous avons besoin de vous pour compléter notre équipe. · Des postes en cuisine sont notamment à pourvoir: · - Cuisinier traiteur H/F · - Pâtissier Traiteur H/F · Avantages : Semaine de trois et demie, contrat de 39 ou ...
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Cuisinier Traiteur
il y a 3 semaines
Réseau Alliance Saint-Nazaire, FranceSpécialiste du recrutement en intérim, CDD, CDI depuis plus de 40 ans, le Réseau Alliance est une société composée de plus de 60 agences de travail temporaire sur toute la France et de plus de 200 collaborateurs. · **Compétences techniques**: · - Production culinaire · - Applicat ...
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Cuisinier - Traiteur - (H/F)
il y a 1 semaine
FEUILLETTE Pornichet, France**Notre concept** · Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante · ***Nos engagements** · Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange ...
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Cuisinier Traiteur
il y a 1 semaine
Un Armor de pain Nivillac, FranceBonjour · Nous recherchons une personne motivée, pour rejoindre notre équipe et apporter une touche de nouveauté. · Poste de Cuisinier/Traiteur + fabrication de sandwichs · Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter. · Un Armor de pain · Type d'emploi : Temps plein, ...
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Cuisinier Traiteur
il y a 1 semaine
Un Armor de pain Nivillac, FranceBonjour · Nous recherchons une personne motivée, pour rejoindre notre équipe et apporter une touche de nouveauté. · Poste de Cuisinier/Traiteur + fabrication de sandwichs · CDD 35H (Possibilité 39h) · Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter. · Un Armor de pain · T ...
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Traiteur (H/F) Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Boucherie MH Damgan, FranceNous recherchons un/e cuisinier/ère · - traiteur qualifié/ée CAP au minimum pour compléter notre équipe à l'annéeDifférentes missions vous serons demandés, préparation plat du jour, salade, préparation charcutières, feuilletages (quiche) etcsJour de congé: minimum 1 jour demi con ...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Convivio Pornichet, FranceConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives. · Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
VYV3 Pays de La Loire Saint-Nazaire, France**À propos de nous · VYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire ...
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Apprenti/ Bp/ Mention Complémentaire Cuisinier
il y a 4 jours
La Parisienne Traiteur Saint-Nazaire, FranceLa Parisienne Traiteur Recrute · La Nouvelle saison arrive et nous avons besoin de vous pour compléter notre équipe. · Des postes en cuisine sont notamment à pourvoir: · - Cuisinier traiteur H/F · - Pâtissier Traiteur H/F · Pour l'année les apprentis, BP ou Mentions complémentai ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Ehpad Jean Macé Saint-Nazaire, FranceVYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien po ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
VYV3 Saint-Nazaire, FranceVYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien po ...
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Adjoint de Direction
il y a 2 semaines
RESIDENCE LE CLOS DES MURIERS Batz-sur-Mer, Francedu poste: · Au sein d'un parc boisé proche de la mer, la Résidence "Le Clos des Mûriers" de Batz-sur-Mer est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. · Chaque jour, grâce aux compétences et à la conscience ...
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Aide-soignant (H/F)
il y a 3 semaines
RESIDENCE LE CLOS DES MURIERS Batz-sur-Mer, Francedu poste: · Au sein d'un parc boisé proche de la mer, la Résidence "Le Clos des Mûriers" de Batz-sur-Mer est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. · Chaque jour, grâce aux compétences et à la conscience ...
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Personnel de Cuisine
il y a 2 semaines
RESIDENCE LE CLOS DES MURIERS Batz-sur-Mer, Francedu poste: · Au sein d'un parc boisé proche de la mer, la Résidence "Le Clos des Mûriers" de Batz-sur-Mer est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. · Chaque jour, grâce aux compétences et à la conscience ...
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Adjoint de Direction en Alternance à Batz Sur Mer
il y a 2 semaines
Emeis Batz-sur-Mer, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Direction des opérations - Directeur(rice) d'Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction · **Intitulé du poste**: · Adjoint de direction en alternance à Batz sur Mer H/F · **Contrat**: · Alternance · **Temps de travail**: · Temps complet ...
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Personnel de Cuisine
il y a 5 jours
RESIDENCE LE CLOS DES MURIERS Batz-sur-Mer, Francedu poste: · Au sein d'un parc boisé proche de la mer, la Résidence "Le Clos des Mûriers" de Batz-sur-Mer est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. · Chaque jour, grâce aux compétences et à la conscience ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
VYV3 Saint-Brevin-les-Pins, FranceVYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien po ...
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Cuisinier en Extra
il y a 2 semaines
Domaine de Port aux rocs Le Croisic, FranceNous recherchons des cuisiniers/cuisinières en extras type traiteur, le week-end et parfois en semaine avec horaires en continu ou coupure selon les besoins. · Type d'emploi : CDD · Salaire : à partir de 12,50€ par heure · Programmation: · - Périodes de travail de 10 heures · - P ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
VYV3 Pays de La Loire Saint-Brevin-les-Pins, France**À propos de nous · VYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
VYV3 Saint-Brevin-les-Pins, FranceVYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien po ...
Cuisinier - Traiteur H/F - Pornichet, France - FEUILLETTE
Description
REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT
Mission
La maîtrise:
La formation:
La logistique:
Les produits :
Profil
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ?
Statut Ouvrier en 35h hebdomadaires
Horaires types : 4h - 12h / 5h – 13h / 6h - 14h
2 jours de repos dans la semaine
Avantages salariaux:
• Contrat frais de santé
• Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
• Une baguette gratuite par jour travaillé
• Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes )
• Heures de dimanche majorées
• Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
• Heures fériés majorées
• Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif
MAISON FEUILLETTE
Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.
