Duty Manager - Paris e, France - Hôtel Paris Marriott Opéra Ambassador

Hôtel Paris Marriott Opéra Ambassador

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mission principale**:

- Représente la direction de l'hôtel « en son absence »
- Être Responsable des activités opérationnelles de l'Hôtel durant son service

**Gestion**:

- Représenter la Direction de l'hôtel le week-end
- Gérer les projets dont il/elle a la charge, sous la supervision du chef de réception
- Gérer les plaintes clients et faire leur suivi auprès des services concernés
- Gérer le système de communication client
- Présent et visible dans le lobby et va naturellement à la rencontre du client et contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à sa fidélisation et à son bien être
- Reporter aux managers toutes les informations nécessaires au suivi de leurs équipes et de leur service durant leur absence
- Facilite le séjour du client, lui apporte les informations et solutions adaptées à ses besoins
- Gère les flux de clientèle et veille à optimiser les temps d'attente.
- Participer aux réunions opérationnelles

**Management**:

- Superviser les équipes opérationnelles le week-end durant l'absence des Chefs de service
- S'assurer de la présence en shifts des équipes opérationnelles le week-end
- Etablir les contrats d'extras et les DUE si nécessaire

**Suivi qualité**:

- Être responsable des contrôles qualités BSA dans l'hôtel (audits mystère, préparation de l'arrivée de l'audit, vérification des process )
- Réaliser et suivre les check-lists sécurité afin de s'assurer que l'hôtel soit aux normes françaises et aux normes Marriott
- S'assurer que les standard Marriott soient respectés dans les départements.
- Interagir avec tous les clients et s'assurer du bon déroulement de leurs séjours
- Veiller à un accueil plus personnalisé des VIP
- Fait un suivi scrupuleux des plaintes clients, sur cite et sur les outils mis en place
- Connaît et applique les règles d'hygiène dans l'Hôtel

**Communication**:

- S'assurer de la bonne coordination et bonne communication entre les services
- Relations privilégiées avec les chefs de Service
- Participer à des réunions avec les chefs de service afin de bien connaitre les attentes en matière de qualité de service et les procédures en place

**Sécurité**:

- Veiller à la bonne mise en sécurité de l'établissement
- Gérer les évacuations incendie
- Veiller à la sécurité et à la sureté des biens, des clients et des salariés
- Effectuer des rondes de sécurité dans les espaces clients et les back-offices de l'hôtel
- Détecter les anomalies de la baie incendie et de la température de l'eau, prendre les mesures nécessaires et en informer le service technique.

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Bac + 2 en hôtellerie/restauration
- Première expérience réussie sur un poste de supervision en Réception
- Connaissances en restauration
- Connaissance du logiciel Opera
- Compétences managériales
- Très bon relationnel clients et associés
- Sens des priorités et organisation
- Polyvalence
- Anglais obligatoire et 3ème langue serait un plus

Rythme de travail : 4 jours travaillés / 3 jours de repos

**AVANTAGES**
13e mois sans conditions d'ancienneté ;
37h par semaine + 1 RTT mensuel ;
Prime d'ancienneté tous les ans ;
Accès libre à notre cafétéria connectée PopChef ;
Mutuelle prise en charge à 70% ;
Pass Navigo pris en charge à 50% ;
Tarifs préférentiels dans les différents hôtels Marriott partout dans le monde + avantages 'Friends and Family'.
Avantages CSE

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Tous les week-ends

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail