Responsable de Site Haut de Gamme - Paris e, France - LES TABLES DE TAILLEVENT

LES TABLES DE TAILLEVENT

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Emanation des Maisons Taillevent, Les Tables de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses.

Dans le cadre d'un remplacement, la Direction générale des Tables de Taillevent recherche son responsable de site haut de gamme H/F en CDI, 39h /semaine du lundi au vendredi situé **à Paris 9ème.**

Rattaché hiérarchiquement au directeur des Opérations, vos missions sont les suivantes:

- Gestion du personnel
- Gestion de l'activité culinaire et notamment du club de direction
- Relation clientèle, garant de la qualité du service
- Gestion et organisation du room service/ événementiel et activité de conciergerie.

Profil recherché:
Issu d'un BAC PRO en Hôtellerie Restauration, vous avez acquis une solide expérience culinaire et avez déjà occupé des fonctions managériales à mínima dans la restauration semi-gastronomique pendant plus de 5 ans. Votre parcours hôtellerie-restauration vous a permis d'acquérir les codes du luxe et le savoir-faire de nos métiers de service.

Vous êtes orienté clients et êtes à l'aise avec les outils informatiques. Vous savez monter en compétences vos équipes. Vous êtes passionné par votre métier. Vous savez établir les ratios et êtes force de proposition.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Une intégration adaptée au sein des équipes.
- Un équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
- Des perspectives d'évolution dans un groupe reconnu pour sa qualité de prestation.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 200,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- RTT
- Véhicule de fonction

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Expérience:

- Management en restauration: 5 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail