Barman Avec Expérience Gastronomique ou étoilé - Marseille, France - Diamond Solutions

Diamond Solutions

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe.
Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l'international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés.
Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Barman talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler pour une belle Saison d'Hiver.

**Missions principales**:

- Préparer et servir des boissons de qualité, en mettant l'accent sur des cocktails créatifs et des boissons haut de gamme.
- Maîtriser la connaissance des vins, des spiritueux et des ingrédients utilisés dans la création de cocktails gastronomiques.
- Personnaliser les boissons en fonction des préférences des clients et offrir des recommandations en fonction de leur expérience gastronomique.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une harmonie entre les boissons et les plats proposés, en particulier pour les événements spéciaux et les dîners gastronomiques.

**Qualifications requises**:

- Expérience avérée en tant que barman dans un établissement gastronomique ou étoilé.
- Connaissance approfondie des vins, spiritueux et cocktails haut de gamme.
- Aptitudes à la mixologie créative et à la présentation soignée des boissons.
- Excellentes compétences en service à la clientèle et capacité à travailler dans un environnement haut de gamme.
- Certification en service responsable d'alcool (RSA) ou équivalent.
- Diplôme en arts culinaires, hôtellerie ou domaine connexe est un plus.

**Savoir-être**:

- Sens de l'hospitalité exceptionnel et service clientèle de première classe.
- Apparence soignée et professionnelle.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service.
- Esprit d'équipe et excellente communication avec le personnel de cuisine et de salle.
- Passion pour l'innovation dans la mixologie et le service.

Qui sommes nous ?

**Des Hôteliers au service des Hôteliers**

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe

Notre équipe est composée d'experts issus des établissements les plus prestigieux de France, ce qui témoigne de notre engagement envers l'excellence.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, nous sommes là pour vous. Laissez-nous mettre en lumière votre talent en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions, votre porte d'entrée vers l'excellence.