- Elaborer des plats gourmands à partir des consignes du chef
- Assurer la distribution des repas dans le respect et l'application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe
- Réceptionner et contrôler les marchandises, Maitrise de l'outil informatique
- 1 week-end sur 2 travaillé
- Horaires continus ou coupés
- Fin de service à 19h45
- Etablissement à taille humaine, au sein d'une équipe pluridisciplinaire
- Soutien managérial 7j/7j
- Avantages repas sur résidence
- Salles de détente
- Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Pôle Emploi Talence, FranceNous recherchons pour Le Domaine de RABA d'un Second / Seconde de cuisine expérimenté sur plusieurs style de restauration. Expérience brasserie de luxe ou expérience en restaurant gastronomique. Ouvert aux cuisines du Monde si possible qui a travaillé à l étranger ou qui s intére ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Restaurant la Villa bersol Gradignan, FranceLe restaurant La Villa Bersol recherche d'un second de cuisine H/F qui assurera la qualité du restaurant. · Missions: · - Représenter la compagnie auprès des clients. · - Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Amore Mio - Casa Di Mauro Pessac, FranceCiao a tutti, · Amore Mio est à la recherche d'un second de cuisine qui accompagnera notre chef de cuisine. · Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque collaborateur de l'échange et surtout de la bonne humeur · ** ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Medirest Talence, FranceNous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants dans le secteur médico-social situé à TALENCE (33) · Type de contrat : CDI - 36H · Planning tournant · 1 semaine : 4 jours travaillés / 3 jours de repos · 1 semaine : 3 jours travaillés / 4 jours de repos · Trav ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Domaine de Raba Talence, FranceLe Second assiste le Chef dans ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l'équipe en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. · Le Second véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa dis ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Elior Group Villenave-d'Ornon, France**Votre mission**: · Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé qui est une maison d'acceuil spécialisée Le Junca située à Villenace d'Ornon (33). · Contrat : CDI temp complet · Horaires : Horaires en continu 3 jours / 4 jours un week-end sur ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Eurest Pessac, FranceNous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à PESSAC (33). · **Type de contrat**: CDI · **Horaires**: Lundi au vendredi de 7h à 15h20 · **Avantages sociaux**: 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / repas fourni · - Adjoint direc ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
MILLESIME COLLECTION Talence, FranceJeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. · Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Amore Mio - Casa Di Mauro Pessac, FranceCiao a tutti, · Amore Mio est à la recherche d'un second de cuisine qui accompagnera notre chef de cuisine. · Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque collaborateur de l'échange et surtout de la bonne humeur · ** ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE Pessac, FranceLa Brasserie de l'hôtel de Ville en plein centre de Pessac est ouvert 7 jours sur 7. · C'est un restaurant qui propose une cuisine de type « bistronomique » · Dans une grande cuisine entièrement rénovée vous travaillerez uniquement des produits frais et de qualités · En tant que ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
LA FERME DE COMPOSTELLE Pessac, FranceCherche Second de cuisine H/F CDI 39H pour restaurant traditionnel. Personne sérieuse et motivée.. Salaire selon compétence. Cuisine faite maison · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois · Programmation: · - Tous les week-ends · Expérience: · ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Medirest Pessac, FranceDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement **médico social** situé à **PESSAC(33)** · **Type de contrat**: CDI 35H · Etablissement de santé où nous produisons 350 repas par jour, pour nos ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Jardins de Leysotte Villenave-d'Ornon, FranceProfessionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE · Notre mission : Soigner et prendre soin. · Membre de l'équipe de cuisine, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des patients que ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Boucherie Restaurant Villenave-d'Ornon, France**Description du poste**: · Vos principales Missions: · - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l'encadrement de l'équipe. · - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. · - Vous organisez et contrôl ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
MILLESIME COLLECTION Talence, FranceJeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. · Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
LA FERME DE COMPOSTELLE Pessac, FranceCherche Second de cuisine H/F CDI 39H pour restaurant traditionnel. Personne sérieuse et motivée.. Salaire selon compétence. Cuisine faite maison. Travail en coupure. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois · Programmation: · - Tous les week- ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Eurest Pessac, FranceNous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à PESSAC (33). · **Type de contrat**: CDID 1 MOIS RENOUVELABLE · **Horaires**: Lundi au vendredi de 7h à 15h20 · **Avantages sociaux**: 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / repas fou ...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Talence, FranceNous recherchons pour Le Domaine de RABA d'un Second / Seconde de cuisine expérimenté sur plusieurs style de restauration. Expérience brasserie de luxe ou expérience en restaurant gastronomique. Ouvert aux cuisines du Monde si possible qui a travaillé à l étranger ou qui s intére ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
LNA Santé Talence, France**Description de l'offre**: · Pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir, de convivialité et de bien-être pour les résidents, nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F · Bienvenue à la Résidence TALANSSA qui accueille 89 résidents. · Nous vous prop ...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Elior Villenave-d'Ornon, FranceSecond de cuisine F/HPublié le 13 Juil. 2023 · Restauration Santé · Second de cuisine F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - VILLENAVE D'ORNON (33) · - RESTAURATION SANTÉ · - MOINS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Vous êtes un(e) professionnel(le) ...
Second de cuisine F/H - Gradignan, France - Emera Résidence Douceur de France
Description
L'entrepriseLe Groupe Emera, spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.
Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant à maintenir leur autonomie et le bien-être de tous au quotidien.
Description du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuez au bien-être des résidents en élaborant une cuisine de qualité. Pour cela vos missions principales sont :
Titulaire d'un CAP, BEP ou BAC Pro cuisine, vous avez une forte expérience au sein de restaurants traditionnels et/ou gastronomiques (références exigées).
Vous travaillez avec méthode et organisation. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe.
Vous possédez une forte éthique professionnelle et vous avez un sens de l'écoute développé.
Salaire : à partir de 2500 brut mensuels + participation, PEE, mutuelle, prime de présentéisme, avantages CSE (réductions, cadeaux, ...)
Perspective d'évolution vers le métier de chef de cuisine.
Nos atouts :
Nos engagements :
Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap et de développement durable.
Le Groupe Emera a souhaité renforcer sa dimension sociétale et ses valeurs par la création de le Fondation Emera en 2017.
Elle a pour ambition de s'engager durablement dans des projets destinés à aider les plus démunis à rompre avec la précarité et l'exclusion.
Rassemblés autour des mêmes valeurs, nous apportons notre soutien à l'association des Femmes et des Etoiles qui accompagne des femmes passionnées de cuisine et habitant en quartiers prioritaires à trouver un emploi dans la restauration. Ainsi, elles bénéficient d'une formation gratuite et diplômante au CAP cuisine auprès de chefs gastronomiques.
Depuis 2016, 9 résidences du Groupe sont engagées dans la préparation des repas pour les Restaurants du Cœur. Dans les villes de Nantes, Angers, Le Mans, Villeurbanne, Orléans et Annecy
Le groupe a conclu un partenariat avec la grande école hôtelière, FERRANDI Paris pour des ateliers gastronomique et pâtisserie.
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Quelques beaux dressages : L'excellence vue par les Chefs Emera | Emera
