Commis de Cuisine - Colmar, France - La Maison des Têtes
Description
Job opening criteriaThe company
La Maison des Têtes, c'est...
Une maison alsacienne au charme historique de 1609
Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique
Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres
Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Un Restaurant Gastronomique Girardin - nom éponyme du Chef, 1 étoile au Guide Michelin - cuisine passionnée des beaux produits de saison.
Une maison à taille humaine où collaborent des équipes jeunes et passionnées
Une maison adhérente à la famille Relais & Châteaux - association en quête d'un monde meilleur par la table et l'hospitalité dans soucis de l'environnement, de l'humain et de l'économie.
Une maison inscrite aux Etoilés d'Alsace - association regroupant les restaurants étoilés
Job description
MISSIONS PRINCIPALES
Aider à la mise en place
Réceptionner et ranger les provisions
Préparer le repas du personnel
Eplucher les légumes
Préaprer les garnitures
Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices
CONTRAT DE TRAVAIL
39h hebdomadaire
Horaires en coupés
**2 Jours de repos consécutifs**: Dimanche et Lundi
AVANTAGES
Pourboires
Mutuelle et prévoyance
**2 jours de repos consécutif par semaine**: Dimanche et Lundi
Possibilité de bénéficier d'avantages dans les établissements Relais & Châteaux du monde, Etoiles d'Alsace
Un repas est fourni le midi et le soir en fonction de vos horaires
Formation à la prise de poste
Profile description
COMPETENCES
1an d'expérience
Rigueur
Autonomie
Ponctualité
Organisation
Être en mesure de travailler rapidement mais avec calme
Savoir-faire
Savoir-être
Sens des responsabilités
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