- 100% de produits frais et de saison cuisinés sur place
- Circuits courts, direct producteurs locavores et/ou tricolores
- Chef·fe·s et brigades issu·e·s de la restauration étoilée
- Production de nos propres légumes en variétés paysannes = aucun intrant chimique, pas même ceux autorisés en BIO.
- Revalorisation des surplus alimentaires & confection de repas hebdomadaire à destination d'associations et foyers de quartiers...
- Prise de brief client
- Demande de devis prestataires
- Élaboration d'une proposition sur mesure (offre alimentaire, arts de la table et si nécessaire décoration, animations et supports de communication dédiés...)
- Envoi du devis finalisé au client pour validation
- Gestion des commandes de matériel et de la logistique associée
- Supervision de la production & de de la logistique associée
- Réalisation des plannings des équipes de cuisine et de maîtres d'hôtel
- Rédaction et communication des feuilles de route à l'ensemble des intervenants
- S'assurer du bon déroulement de la prestation en collaboration avec les Directeurs de restaurants
- Suivi des éléments variables de paie relatifs à chaque événement en collaboration avec le service RH
- Gestion de la facturation client (émission et envoi des factures)
- Mise à jour du tableau de suivi de la facturation à destination du service comptabilité.
- Suivi des achats et de la facturation associée
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évènementiel Et Traiteur
il y a 3 semaines
Qualité & co Paris e, France**1.** **Présentation Qualité&Co** · Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. · **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. · **Comment ?** · - En tra ...
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Chef de projet traiteur événementiel F/H
il y a 3 semaines
ELIOR Courbevoie, France À temps pleinRejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et d ...
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Livreur Traiteur Événementiel
il y a 3 semaines
DÉGIVRÉ Nanterre, France**Description de l'Entreprise**: · Nous sommes une équipe dynamique et conviviale opérant dans le secteur du traiteur événementiel. Basés à Nanterre, à seulement 3 minutes à pied de la gare de Nanterre-Ville, nous proposons une expérience de travail stimulante dans un environneme ...
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Chef de projet traiteur événementiel F/H
il y a 3 semaines
Elior Group Paris La Défense Cedex, France CDD - Temps completDescription du poste · Filière / Métier · COMMERCIAL / DEVELOPPEMENT - Développement commercial · Intitulé du poste · Chef de projet traiteur événementiel F/H · Contrat · CDD · Temps de travail · Temps complet · Statut collaborateur · Agent de maîtrise · Durée du contrat · ...
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Chef Traiteur Evènementiel
il y a 5 jours
L'atelier des Chefs Paris e, France**À propos de L'atelier des Chefs**: · Ce qui nous anime : AIDER CHACUN À S'ACCOMPLIR · Redonner le plaisir d'apprendre et d'exercer les métiers de la main et de l'humain en imaginant et dispensant des formations accessibles au plus grand nombre et adaptées aux objectifs personn ...
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Commercial Événementiel Traiteur
il y a 2 semaines
MAISON TESS Paris e, FranceMaison Tess · Nous sommes un restaurant et service traiteur spécialisé dans l'événementiel sur mesure. Membre du collège culinaire de France, nous mettons à l'honneur des produits frais issus de producteurs locaux et le plus souvent Bio. · Le restaurant est situé dans le 17e arro ...
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Chef Traiteur Événementiel
il y a 3 heures
L'atelier des Chefs Siège Social Paris e, France**À propos de L'atelier des Chefs**: · Ce qui nous anime : AIDER CHACUN À S'ACCOMPLIR · Redonner le plaisir d'apprendre et d'exercer les métiers de la main et de l'humain en imaginant et dispensant des formations accessibles au plus grand nombre et adaptées aux objectifs personn ...
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Office Manager Assistant Administratif Auto
il y a 3 semaines
CURTY'S LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL Paris e, France**OFFRE D'EMPLOI** · **OFFICE MANAGER A TEMPS PARTIEL/AUTO ENTREPRENEUR** · **SOCIÉTÉ D'ORGANISATION** · **DE RÉCEPTIONS ÉVÉNEMENTIELLES** · **IDENTIFICATION DE L'ENTREPRISE** · Raison sociale **:CURTY'S LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL** · Activité : Traiteur événementiel parisien · Car ...
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Commercial Traiteur évènementiel
il y a 3 semaines
ACTUAL HUMAN CORPORATION CERGY Saint-Denis, France**Votre Mission**: · Nous recherchons pour l'un de nos clients traiteur évènementiels depuis plus de 15 ans un(e) commercial(e) en CDI. · **Vos missions principales seront**: · - Écoute active des attentes du clients en posant des questions clés. · - Prospection téléphonique et r ...
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Commercial Traiteur évènementiel
il y a 2 semaines
ENTRE-METS TRAITEUR Paris, FranceCréé il y a 20 ans, Entre-Mets traiteur est en recherche de nouveaux talents. · Entre-Mets c'est une équipe en charge de satisfaire les clients et de transmettre son savoir. · COMMERCIAL H/F · **Mission** · Il assure la promotion et la vente des produits et services auprès des en ...
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Chargé-e de Projets Traiteur événementiel
il y a 2 semaines
LECOINTRE PARIS Courbevoie, France**QUI SOMMES-NOUS ?** · C'est l'histoire d'une passion commune et de 13 restaurants d'entreprises innovants ouverts depuis 2012. Notre objectif ? Réinventer la restauration d'entreprise. Comment ? 100% de produits frais et de saison, des chef-fe-s issu-e-s de la restauration gast ...
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Stage (Et Non Apprentissage ) Commercial
il y a 3 semaines
CURTY'S LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL Saint-Ouen, France**STAGE UNIQUEMENT - PAS D'ALTERNANCE** · **Vous prendrez en main le déploiement de notre activité en Régions.** · Vous intervenez en synergie et en amont de l'équipe commerciale & marketing du laboratoire Curty's afin de détecter des cibles (clientèle B to B exclusivement : gran ...
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Chargé-e de Projets Traiteur événementiel
il y a 6 jours
LECOINTRE PARIS Courbevoie, France**QUI SOMMES-NOUS ?** · Notre objectif chez LECOINTRE PARIS ? Réinventer la restauration d'entreprise, pour de vrai. · - 100% de produits frais et de saison cuisinés sur place · - Circuits courts, direct producteurs locavores et/ou tricolores · - Chef-fe-s et brigades issu-e-s d ...
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Assistant Administratif Traiteur Et évènementiel
il y a 6 jours
Qualité & co Paris e, France**1 - L'ENTREPRISE **: · **Notre concept** · Proposer une restauration haut de gamme et une offre de prestige aux entreprises : création de restaurants sur mesure, proposition de services traiteur. · **Nos objectifs** · Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et pl ...
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Assistant Administratif Traiteur Et évènementiel
il y a 1 semaine
Qualité & co Paris e, France**1 - L'ENTREPRISE **: · **Notre concept** · Proposer une restauration haut de gamme et une offre de prestige aux entreprises : création de restaurants sur mesure, proposition de services traiteur. · **Nos objectifs** · Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et pl ...
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Responsable Logistique Traiteur événementiel
il y a 1 semaine
HORETO Paris e, FranceHORETO est le leader parisien de la restauration commerciale sur les sites évènementiels. · HORETO est présent de façon permanente sur tous les sites majeurs parisiens et occasionnellement sur les sites éphémères. HORETO est en charge des espaces de restauration commerciale des p ...
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Chargé de Dossiers Administratifs en Free Lance
il y a 1 semaine
CURTY'S LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL Saint-Ouen, FranceEn tant que free lance payée à l'heure travaillée, vous accompagnez la directrice de notre société dans la réalisation et le suivi de dossiers administratifs de type demande de subventions FSE+, demande de subventions RSE, création d'une structure d'insertion par le travail, etc. ...
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Responsable Commercial, événementiel Et Traiteur
il y a 2 semaines
Les Marmites Volantes Paris, France**Les Marmites Volantes c'est quoi ?** · Depuis 12 ans, les Marmites Volantes démontrent que l'on peut se régaler le midi à un prix raisonnable tout en minimisant notre impact sur la planète et en respectant celles et ceux qui travaillent pour nous nourrir : paysan.e.s, cuisinier ...
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Chef de Production Laboratoire Traiteur Evenementiel
il y a 4 semaines
Les menues Argenteuil, FranceLes Menues est un jeune traiteur évènementiel, nous recherchons une personne pour intégrer nos équipes en tant que **Chef de production laboratoire traiteur.** · **Votre profil**: · - Diplômé d'une école de restauration ou d'hôtelier, · - De formation culinaire, vous justifiez d' ...
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Traiteur/évènementiel (H/F) Stage
il y a 3 semaines
Qualité & co Paris e, France**Description du poste** · **1. Présentation Qualité&Co** · Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. · **Son objectif ?** · Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. · ...
Chargé·e de projets traiteur événementiel – F/H - Courbevoie, France - LECOINTRE PARIS
Description
QUI SOMMES-NOUS ?
Notre objectif chez LECOINTRE PARIS ? Réinventer la restauration d'entreprise, pour de vrai.
Tu l'auras compris, ici, #cestpaslacantine
& VOUS DANS TOUT ÇA ?
Aujourd'hui, dans le cadre du développement du pôle Traiteur, nous recherchons un·e Chargé·e de Projet Traiteur Evénementiel pour renforcer l'équipe composée actuellement de 2 personnes. Cette offre d'emploi fait l'objet d'un contrat en CDI, à temps plein. Possibilité d'évolution au sein de l'équipe.
LOCALISATION
16 rue Jules Ferry – 92400 Courbevoie
Août 2024 : Déménagement à La Garenne-Colombes, proche place du marché, dans des locaux tout beaux tout neufs (grand jardin, terrasses, restaurant intégré, salle de sport... #whatelse)
MISSIONS
Évoluant dans un univers B2B et intégré·e au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous serez directement rattaché·e à la Direction Opérationnelle et Commerciale. Vous travaillerez quotidiennement et en étroite collaboration avec les Chargées de Projet Traiteur Evénementiel. A noter que vous serez régulièrement amené·e à échanger avec l'ensemble des brigades Lecointre Paris, la grande majorité de nos prestations événementielles étant réservées à nos clients dont nous assurons le service de restauration d'entreprise (sociétés du CAC 40, NASDAQ...).
Dans le cadre de la gestion de l'activité Traiteur Événementiel de Lecointre Paris vos missions, supervisées par l'actuelle Chargé·e de Projet, seront les suivantes :
1/ Traitement des demandes de prestations & création de l'offre commerciale /événementielle sur-mesure en collaboration avec les équipes de cuisine internes de Lecointre Paris et/ou les différents prestataires et partenaires associés :
2/ Planification, gestion et administration de l'ensemble des prestations de A à Z - en collaboration avec les différents intervenants (équipes internes/externes) :
3/ Post-prestation :
PROFIL RECHERCHÉ
Issu·e d'une formation bac+3 minimum en traiteur événementiel, hôtellerie-restauration ou gestion de projets événementiels, vous justifiez impérativement d'une première expérience significative sur un poste similaire. Sensible à votre cadre de travail, vous aimez travailler en équipe.
Plus que des compétences ou un CV "parfait", nous recherchons avant tout une personne « bien dans ses baskets », habitée par une réelle envie de partager une aventure humaine et entrepreneuriale unique. Alors, si l'on dit de vous que vous êtes : Organisé·e, rigoureux·euse, doté·e d'un sens aigu du relationnel, toujours de bonne humeur et que vous nourrissez, en parallèle, un véritable intérêt pour la gastronomie (#backtobasics ) n'hésitez plus à nous faire part de vos motivations et venez nous rencontrer autour d'un thé, d'un café... ou d'un chocolat tout chaud #winteriscoming
La maîtrise de l'anglais sera appréciée mais ne constitue pas un prérequis pour ce poste.
& AUSSI...
POURQUOI VENIR CHEZ NOUS PLUTÔT QU'AILLEURS ?
· Faire partie d'une aventure entrepreneuriale enrichissante
· Voyager aux quatre coins de l'hexagone en un coup de fourchette, grâce à des brigades d'exception & des producteurs passionnés et engagés : #duchampalassiette #desterresdesmersetdeshommes
· Bénéficier d'un environnement de travail ludique, spacieux et lumineux (grands espaces de travail ouverts ou privatifs, terrasses x2, rooftop...)
· ...« Éliminer le tout » lors des events « Blocs & tapas » (=> Possibilité de shunter la partie escalade pour passer directement à la partie « tapas »... Sinon il reste la pétanque )
· Parce que rire a toujours été bon pour le moral... Non ?
