Emplois
>
Chef de cuisine
>
Orléans

    Chef de cuisine H/F - Orléans, France - Réside Études

    Réside Études
    Réside Études Orléans, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    CDI
    Description

    Descriptif

    Rejoignez l'aventure Réside Etudes

    Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées :

  • Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipes
  • Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissement
  • Mettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des résidents
  • Mettre en œuvre, superviser et contrôler la qualité de la production culinaire
  • Être garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Élaborer et suivre votre budget tout en gérant les coûts et les stocks de produit
  • Réaliser des fiches techniques de cuisine

    • 5 raisons de nous rejoindre:

    1. Une intégration adaptée à votre profil

    2. Equilibre vie professionnelle – vie personnelle

    3. Un environnement de travail agréable

    4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution

    5. L'accès à un parcours de formation complet

    Profil

    Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ?

    Vos atouts :

  • Expérience obligatoire de 2 années minimum à un poste de Second
  • Diplômé d'un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restauration
  • Homme ou femme de challenge
  • Etre animé par la passion du service
  • Créativité et bonne connaissance en diététique
  • Maîtrise des normes HACCP

    • Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant. Seules les compétences comptent

  • api restauration

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    api restauration Saint-Jean-de-la-Ruelle, France

    Fonction: Chef de cuisine H/F · Référence: CCUI/CEN/14909 · Segment de clientèle: SENIOR · Mission: · API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? · Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour s ...

  • Sodexo

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Sodexo Saint-Jean-de-la-Ruelle, France

    Informations générales · CHEF DE CUISINE H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Entreprises contribue à offr ...

  • Eurest

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Eurest Fleury-les-Aubrais, France

    Nous recherchons un **Chef de Cuisine F/H** pour intégrer notre établissement à **FLEURY LES AUBRAIS **(45).** · Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l'élaboration des repas par l'encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires, en ...

  • Sodexo

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sodexo Olivet, France

    Informations générales · CHEF DE CUISINE H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qu ...

  • Eurest

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Eurest Saran, France

    Nous recherchons un **Chef de Cuisine F/H** pour intégrer notre établissement de **Saran (45).** · Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l'élaboration des repas par l'encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires, en valorisant l'é ...

  • Département du Loiret

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Département du Loiret Saint-Jean-de-la-Ruelle, France

    **Intitulé du métier**: · Restauration collective - Chef de cuisine · **Intitulé du poste**: · Chef de cuisine - Collège Max Jacob - St Jean de la Ruelle H/F · **Contrat**: · Titulaire - Contractuel · **Cadre d'emploi du poste**: · C/Adjoint technique des établissements d'enseign ...

  • VVF VILLAGES

    Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    VVF VILLAGES Fleury, France

    Poste de Chef de Cuisine · - Poste logé · - Avantages sur le restaurant · - Poste à prendre au plus vite au 30/09 · - Horaires flexibles et avantages · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 3 mois · Salaire : 1 880,00€ par mois · Avantages: · - Horaires flexibles ...

  • VVF

    Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    VVF Fleury, France

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. ...

  • Département du Loiret

    Chef de Cuisine en Production

    il y a 3 semaines

    Département du Loiret Saint-Jean-le-Blanc, France

    **Référence **: · 28/04/2024 · **Information générale et descriptif poste**: · **Intitulé du métier**: · Restauration collective - Chef de cuisine · **Intitulé du poste**: · Chef de cuisine en production - Collège Jacques Prévert - ST JEAN LE BLANC H/F · **Rémunération**: · Rému ...

  • Eurest

    Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Eurest Saran, France

    Dans le cadre d'une ouverture nous recherchons un **Chef de cuisine H/F** expérimenté pour gérer notre site situé à **SARAN** près d'**ORLEANS (45).** · **Type de contrat**: CDI, Temps plein · **Horaires**: Du Lundi au Vendredi + (1 week-end sur 3) de 7h30 à 16h · **Avantages soc ...

  • Staffmatch Orléans

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Staffmatch Orléans Olivet, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • Le Rivage

    Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Rivage Olivet, France

    Le restaurant Le Rivage à Olivet recherche son nouveau sous-chef pour conpléter son équipe, ayant un minimum d'expérience sur un poste similaire. · Nous recherchons une personne sérieuse, motivée pour apporter son expérience au sein de notre restaurant. · Horaires en coupure, ave ...

  • Adecco

    Chef de Rayon Cuisine

    il y a 3 semaines

    Adecco Olivet, France

    **Votre mission**: · Adecco Orléans recrute pour son client, spécialisé dans le bricolage, la décoration et l'aménagement de la maison un chef de rayon Cuisine H/F en CDI. · Aider le client à concrétiser son projet en lui proposant des solutions innovantes te passionne ? Tu es au ...

  • PTITBOUCH

    Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    PTITBOUCH La Chapelle-Saint-Mesmin, France

    Je cherche quelqu'un de motivé pour une nouvelle expérience avec un bagage derrière lui. · Restaurant brasserie haut de gamme, 95% fait maison. Un menu du jour et carte à coter · 4 personnes à gérer en cuisine · Moyenne de 70-80 couverts le midi et avec un rythme soutenu et 20-50 ...

  • LE CANOTIER

    Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 1 semaine

    LE CANOTIER Fleury, France

    Carte brasserie assez large · autonomie dans le travail ,rigueur et travail en équipe · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 6 mois · Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois · Avantages: · - Aide au logement · Programmation: · - Heures supplémentaires · - Périod ...

  • VITALREST

    Chef de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines

    VITALREST La Chapelle-Saint-Mesmin, France

    Présentation de l'entreprise: · **_ · Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. ...

  • Pôle Emploi

    Chef de Cuisine en Village Vacances

    il y a 3 semaines

    Pôle Emploi Fleury, France

    Sous la responsabilité de la directrice du village, le ou la chef/cheffe de cuisine est le/la garant(e) de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous managerez votre brigade tout en assurant les missions confiées. Garantir une cuisine qualitative et quantitative dans ...

  • Pôle Emploi

    Chef de Cuisine en Collectivité

    il y a 4 jours

    Pôle Emploi Saran, France

    Vous travaillerez au sein du Centre Pénitentiaire de Saran/Orléans. Missions : - La gestion des menus, des approvisionnements et des stocks. - L'animation, la formation et la motivation de l'équipe de détenus travaillant dans la cuisine. - L'organisation et la gestion du processu ...

  • Hôtel et Restaurant de l'ECU DE BRETAGNE

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Hôtel et Restaurant de l'ECU DE BRETAGNE Beaugency, France

    Le Restaurant de l'Hôtel de l'Ecu de Bretagne ** ; **Le Bistrot de l'Ecu** propose une cuisine bistronomique, moderne et raffinée dans un cadre contemporain. · Situé sur la place principale de la belle ville médiévale de Beaugency, entre Orléans et Blois. · Nous recherchons notre ...

  • Hôtel et Restaurant de l'ECU DE BRETAGNE

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Hôtel et Restaurant de l'ECU DE BRETAGNE Beaugency, France

    Le Restaurant de l'Hôtel de l'Ecu de Bretagne ** ; **Le Bistrot de l'Ecu** propose une cuisine bistronomique, moderne et raffinée dans un cadre contemporain. · Beau cadre de travail; la cuisine a été recemment rénovée. · Situé sur la place principale de la belle ville médiévale d ...