Pâtissier (H/F) - Lamballe, France - The Originals city, hôtel Les Caps

The Originals city, hôtel Les Caps
The Originals city, hôtel Les Caps
Entreprise vérifiée
Lamballe, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Pour la rentrée de Septembre, nous recherchons notre Pâtissier

La pâtisserie est un art, une douceur qui fait chavirer les papilles et qui ravit nos clients à la fin de leur repas

Si vous êtes passionné par la restauration et en particulier la pâtisserie, n'attendez plus

Rejoignez-nous dans un hôtel-restaurant qui réalise une moyenne de 100 couverts le midi et une quarantaine le soir du lundi au jeudi. Notre cuisine est faite "maison" pour proposer un menu du jour varié et de qualité. Vous bénéficiez aussi d'une qualité de vie en ne travaillant pas le week-end et seulement 2 soirs par semaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes un cuisinier expérimenté qui organise et contrôle le travail des apprentis que vous dirigez pour la préparation des aliments de la partie. Votre rôle sera de contrôler et ranger les marchandises de votre partie ainsi que de fabriquer, et dresser les desserts.

Ce poste demande une polyvalence sur la réalisation des entrées afin de gérer le poste du froid (entrées et desserts)

Notre restaurant est fermé du vendredi soir au dimanche soir.

A bientôt

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 5 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/09/2023
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