Femme / Valet de Chambre - Sabran, France - Hotel Chateau de Montcaud

Hotel Chateau de Montcaud

Entreprise vérifiée

Sabran, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Objectifs : Garantir aux clients un(e) chambre/espace public confortable et à la hauteur du standard du Château de Montcaud.**

**Le positionnement du poste dans l'organisation**:
Sous l'autorité de la Responsable hébergement, assistante gouvernante et de la Direction.

**Priorités**:
Départs/Arrivées - Recouches - Départ simple - Entretien des lieux publics.

**MISSIONS ET ATTRIBUTIONS**
- **Activités du poste**:

- Récupérer tous les matins, auprès de la Responsable hébergement, assistante gouvernante, la feuille « front desk » qui indique les chambres à nettoyer et ranger, avec efficacité et rapidité.
- La/le Femme/valet de Chambre est en charge de la mise en place, de la propreté et de l'hygiène des chambres et des salles de bain.
- Savoir gérer les services de recouches, de couvertures, les départs ainsi que les arrivées.
- Entretien des chambres, change les draps (selon la durée du séjour) faire la poussière, refaire les lits, passer l'aspirateur, nettoyer les sanitaires et la salle de bain, réapprovisionner en linges, serviettes et peignoirs propres (selon nécessité) puis envoie du linge sale à la lingerie.
- Il/elle est responsable de la propreté générale des chambres qui lui sont attribuées et des espaces communs.
- Il/elle contribue à la satisfaction globale des clients et à l'image de la marque par la qualité de son travail et son comportement exemplaire.
- Toutes tâches ou demandes attribués par le/la supérieur(e) et la direction et savoir les exécuter dans un temps impartie.
- Pourra être amené(e) à intervenir au service lingerie.
- Enfin, il/elle exerce ses fonctions dans le cadre de normes de qualité et de procédures opérationnelles définies par le château de Montcaud.
- **Tâches récurrentes**:

- Nettoyer et ranger les chambres d'hôtel après l'utilisation par le client.
- Trier le linge sale par catégorie et le mettre dans les sacs prévus à cet effet.
- Nettoyer les parties communes.
- Veiller à l'ordre et la propreté de la piscine.
- Assurer le rangement et la bonne tenue des chariots étage.
- Veiller à l'ordre et à la propreté de la lingerie.
- Entretien des salles de restaurants
- Transmettre les demandes des clients, les objets oubliés à l'assistante gouvernante ou un supérieur hiérarchique.
- Surveiller le stock de produits d'accueil, mini-bar, linge et prévenir la responsable hébergement lorsqu'il faut effectuer des commandes.
- Respect des procédures, des règles d'hygiène et des standards du Château de Montcaud.
- **Responsabilité du poste**:

- Tout faire pour satisfaire le client et maintenir le standing de l'établissement.
- Nettoyage et rangement des chambres ainsi que l'entretien des espaces communs.

**CONDITIONS D'EXERCICE**
- **Conditions de travail**:
En fonction du planning hebdomadaire.
- **Tenue de travail**:

- Fournie et entretenue par l'employeur.
- **Compétences et aptitudes requises**:

- Titulaire au minimum d'un C.A.P services hôtelier.
- Une expérience dans un poste équivalent serait apprécié.
- L'anglais serait un plus.
- **Savoirs**:

- Décoder une feuille de service.
- Sens du détail.
- Règles d'hygiène et de propreté, règles et consignes de sécurité.
- Utilisation de matériel de nettoyage.
- Techniques de dressage de lit.
- Symboles d'entretien des têxtiles.
- Doser des produits d'entretien.
- **Service d'étages**:

- Approvisionner un chariot de ménage et un chariot de linge.
- Contrôler l'état du matériel.
- Désinfecter et décontaminer un équipement ou une chambre (exemple après un séjour avec un chien).
- Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette.
- Déclencher un réapprovisionnement.
- Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre.
- Réaliser la maintenance de premier niveau des appareils et des équipements de l'établissement.
- **Service de lingerie**:

- Contrôler l'état du linge propre.
- Repasser du têxtile (vêtements, linge).
- Laver du linge.
- Techniques de pliage de linge.
- Ranger le linge selon l'organisation du service.
- **Service office chambres**:

- Réaliser la plonge de la vaisselle mise à disposition en chambre ainsi que le lave-vaisselle à l'office du rez-de-chaussée.
- **Gestions des stocks**:

- Noter les stocks afin de préparer les commandes d'approvisionnement
- Définir des besoins en approvisionnement
- Suivre l'état des stocks
- **Optionnel**:

- Préparer et effectuer le service des petits-déjeuners en chambre
- **Remplacement**:
En cas d'abscence d'une femme de chambre, pour un bon fonctionnement du service une autre femme de chambre ou la première femme de chambre doit être capable de remplacer celle-ci.

Selon la période de l'année et la composition de l'équipe, il est possible qu'à ces activités de base s'en ajoutent d'autres, ou que les horaires chang